Сливочный суп с индейкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию полезный, диетический суп из индейки с нежным, сливочным вкусом и овощами. Готовится он очень просто и отлично подойдет к обеду взрослым и детям.»
Приготовление
- из 10
Все ингредиенты для приготовления сливочного супа с индейкой - перед вами, на фото.
- из 10
Сварите бульон из индейки. Помойте её и выложите в кастрюлю, залейте свежей водой.
- из 10
Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите на минимальном огне, с приоткрытой крышкой кастрюли до мягкости индейки.
- из 10
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю, налейте растительное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут.
- Реклама
- из 10
Приготовленным бульоном залейте морковь и лук. Картофель нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю.
- из 10
Добавьте нарезанный стебель сельдерея.
- из 10
Через 15 минут кипения супа выложите в кастрюлю промытый рис. Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик или другую приправу по вашему вкусу.
- из 10
Варите суп еще 15-20 минут, до готовности всех ингредиентов.
- Реклама
- из 10
После влейте сливки и перемешайте суп.
- из 10
Сливочный суп с индейкой готов. При подаче в тарелку добавьте отварную индейку.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Лагман из индейки
Лагман - густой суп с мясом, овощами и лапшой. Блюдо невероятно вкусное, ароматное и сытное. Готовится просто и быстро. Добавляйте любимые специи, они придадут лагману пикантный вкус. Подойдет бедро или грудка индейки.
Суп Фо Бо с креветками
Делюсь рецептом вариации супа Фо с говядиной, в который при подаче добавляются ещё и креветки!
Суп «Чехословацкий»
Возьмите на заметку в повседневное меню очень вкусный суп из доступных продуктов. Готовится он довольно-таки быстро, но время приготовления может разниться в зависимости от того, насколько плотная будет использоваться капуста.
Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
Один из самых простых и быстрых в приготовлении супов. В холодильнике всегда должна быть банка тушенки на запас. Когда надо сытно накормить обедом семью, она всегда придет на помощь! Вкусно и бюджетно!
Гороховый суп в хлебе
Уникальный способ подачи ароматного горохового супа с копченостями - в черном хлебе! Такое блюдо наверняка понравится мужчинам - они обожают мясные деликатесы и эффектный вид. Готовится суп 25-30 минут, но нужно будет замачивать брикет в холодной воде хотя бы на 5-10 минут, чтобы он набух. Копчености можно приобрести по своему вкусу или же накоптить самим по рецептам на сайте. Хлеб лучше всего приобретать небольшого размера - как раз на порцию.
Шурпа из индейки
Шурпа - густой, наваристый суп с мясом и овощами. Появился он и распространился на востоке Евразии. Популярен он также в Узбекистане, Кыргызстане, Азербайджане. Готовят шурпу традиционно из баранины и говядины. Но есть много рецептов из свинины, курицы. Предлагаю сварить шурпу из филе индейки, у меня - бедро.