Брусничный морс

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   В жаркий летний день предлагаю приготовить освежающий, вкусный и полезный напиток - брусничный морс. Морс - напиток из сока, разбавленный водой и приправленный сахаром или медом. Ягоды для морса можно использовать как замороженные, так и свежие, а количество сахара добавлять с учетом ваших вкусовых предпочтений. Время приготовления морса указано без учета времени на охлаждение.

   Приготовьте необходимые продукты. Я использовала замороженную бруснику.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Бруснику переберите, переложите в дуршлаг и промойте. Дайте воде стечь.

   
3. 3

   из 9 Готово

   В стеклянной или эмалированной посуде раздавите ягоды толкушкой.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Переложите ягодную массу в чистую марлю и в отдельную емкость выжмите сок. Уберите сок в холодильник.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Ягодные выжимки залейте водой и доведите до кипения. Добавьте сахар, перемешайте, выключите огонь и остудите.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Затем процедите отвар через сито.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Влейте в отвар охлажденный сок и хорошо перемешайте.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Брусничный морс готов. Подавайте морс со льдом. Храните в холодильнике.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита и вкусного вам лета!