Кисель из геркулеса
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Среди разных рецептов киселя из геркулеса мне припомнилась рецептура №954 "Кисель белорусский" из сборника технологических карт предприятий общепита. Приготовила, но сахара добавила на свой вкус, т.е. совсем чуть-чуть, потому что мне достаточно сладкого сиропа, меда, джема или варенья для подачи.»
Приготовление
- из 9
Вот та самая технологическая карта :)
- из 9
Подготовьте ингредиенты по списку в количестве либо как в рецептуре, либо округлите по своему вкусу:
- из 9
Геркулес или овсяные хлопья поместите в подходящую посуду.
- из 9
Влейте воду и оставьте для закисания при комнатной температуре на 2-3 дня.
- Реклама
- из 9
Полученную массу процедите.
- из 9
- из 9
Добавьте сахар, доведите до кипения и варите при помешивании 2 минуты.
- из 9
Масса загустеет, разлейте её по формочкам, стаканам или чашкам и охладите.
- Реклама
- из 9
Подавайте кисель из геркулеса охлажденным с сиропами, джемами или вареньем. Блюдо подходит на завтрак или на полдник, а ещё в пост.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
