Кофе с корицей и кардамоном
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой рецепт приготовления вкусного кофе с корицей и кардамоном.»
Приготовление
- из 8
Кофе с корицей и кардамоном не только очень вкусный и ароматный напиток, он еще и полезный. Мало кто знает, что кардамон полезен при простудных заболеваниях и отлично понижает давление. Не буду сейчас рассказывать и расписывать все его преимущества, сами почитаете при желании, но то, что его используют в больших количествах почти во всех ближневосточных кухнях, говорит о многом. Эту полезную специю обязательно нужно иметь на кухне в шкафчике и при первой возможности использовать ее (при отсутствии противопоказаний, естественно) в десертах, выпечке и при приготовлении мяса. Все эти блюда приобретают невероятный вкус и аромат, попробуйте.
Подготовьте все продукты по списку.
- из 8
Положите зерна любимого сорта кофе в чашу кофемолки, включите ее на минуту, нужно добиться мелкого помола.
- из 8
Капсулы кардамона положите в ступку, разотрите их слегка пестиком, дальше капсулы выбросьте, а зерна продолжайте растирать.
- из 8
Не забудьте поставить вскипеть чайник с водой.
- Реклама
- из 8
В чашу френч-пресса насыпьте свежемолотый кофе, всыпьте кардамон и немного корицы.
- из 8
Залейте кофе со специями кипящей водой, закройте крышкой. Дайте настояться минуты 3.
- из 8
Опустите поршень френч-пресса на дно, собирая кофейный жмых. Разлейте готовый кофе по чашечкам, чуть присыпьте сверху корицей и подавайте. Подавать такой напиток можно с молоком и/или с сахаром.
- из 8
Вкусный, полезный кофе с корицей и кардамоном готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Чай ройбуш
Горячий напиток с экзотическим названием, легким ароматом и приятным ненавязчивым вкусом! Разбираемся, как заварить чай ройбуш правильно...
Кофе с мускатным орехом и корицей
Горячий напиток, аромат которого подчеркнут терпкой ноткой пряностей.
Компот с мандаринами и замороженными ягодами
Вкусный компот насыщенного цвета с мандаринами, ягодами, яблоками и изюмом.
Кофе с гвоздикой и корицей
Кофе с добавлением гвоздики и корицы имеет оригинальный и неповторимый вкус.
Горячий шоколад по-итальянски
Напиток для детей и взрослых, прост в приготовлении, слегка тягуч, в меру сладок, понравится любителям всего шоколадного. В основе — какао с молоком, плюс небольшая порция крахмала для загустения. Как правило, напиток подают сразу же, горячим, но и после полного охлаждения сохраняются аромат и шелковистая текстура. Для наилучшего результата выбирайте качественный какао-порошок и кукурузный крахмал.
Компот из кумквата
Если у вас есть в наличии немного кумквата, приготовьте из него ароматный цитрусовый компот!