Кофе в турке с халвой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Всем любителям кофе с яркими вкусами предлагаю попробовать кофе с халвой. При варке халва отдает напитку свой аромат, кофе приобретает насыщенный ореховый привкус и сладость, легкую жирность. Можно попробовать халву с ванилью, с другими добавками. Я использовала обычную, которая продается повсеместно. Главное - раскрошить халву, чтобы при варке она полностью насытила напиток. Подавать кофе допустимо как в горячем, так и в холодном виде - ориентируйтесь по времени года и своему желанию!»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления кофе в турке с халвой - перед вами!
- из 6
В турку всыпьте ваш любимый молотый кофе. Крепость напитка выбирайте сами по своему вкусу. Я предлагаю приготовить крепкий кофе, а затем подать его со сливками.
- из 6
Кусочек халвы порубите ножом или помните вилкой. Выложите в турку. Так как добавка сладкая, то дополнительно сахар или его заменитель я не добавляю.
- из 6
Влейте кипяток в турку, но не до краев, так как жидкость будет пениться и увеличиваться за счет этого.
- Реклама
- из 6
Варите кофе с халвой в турке примерно 2-3 минуты - в том случае, если заливали кипяток, как и я. Если вода холодная, то для варки кофе потребуется 4-5 минут. По желанию можно убрать турку с конфорки и затем снова поместить на нее. Таким образом у вас получится кофе двойного заваривания.
- из 6
Остудите напиток 1-2 минуты, чтобы осела гуща. По желанию можно влить в него 1 ч.л. холодной отфильтрованной воды. Благодаря разнице температур гуща моментально осядет на дно. Перелейте кофе с халвой в чашку или стакан и подайте к столу горячим. Можно дополнить его сливками или молоком.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Фраппучино Старбакс в домашних условиях
Если вы такой же невероятный кофеман, как и я, то уже успели перепробовать различные известные кофейные напитки и в домашних условиях. Я вам предлагаю приготовить фраппучино Старбакс за 15-20 минут! Для этого потребуется минимум ингредиентов. Главное, заранее заварить эспрессо и остудить его. В летнее время я завариваю тройную норму эспрессо и храню его в холодильнике, чтобы всегда под рукой была основа для фраппучино. Сорт молотого кофе выбирайте по вкусу, растворимый тоже сгодится. Можно даже заменить взбитые сливки сливками из баллончика. Сиропы и присыпку в самом конце добавляйте по своему вкусу.
Лимонад из березового сока с апельсином
В период сбора березового сока можно приготовить вкусный лимонад с апельсиновым вкусом и ароматом. Подаем лимонад в прохладном виде, можно добавить в стакан листики мяты или дольки лимона, можно добавить кусочки льда. Лимонад получается очень вкусным, освежающим и в меру сладким.
Кофе Аффогато
Аффогато - это простой и невероятно популярный десерт в Италии. Готовят его из шарика ванильного мороженого и эспрессо.
Рисовый кисель
Вообще, кисель из рисовой муки - это лечебный напиток, который входит в состав щадящей диеты при некоторых заболеваниях ЖКТ. Он обволакивает слизистую желудка и успокаивающе действует на неё при обострении гастрита, например. Но для такого эффекта рисовый кисель должен быть либо вовсе без сахара, либо с очень малым его количеством. Мой сегодняшний вариант - скорее, просто вкусный десертный напиток, который можно приготовить для полдника или завтрака. Этот кисель подходит для Поста.
Коктейль со сгущенкой (молочный)
Сладкий молочный коктейль для детей и взрослых. Прекрасный освежающий напиток в жаркий день или же отличный десерт для завершения любой трапезы. В этот коктейль можно добавить немного фруктов или ягод. Напиток по этому рецепту получается средней густоты. Консистенцию можно регулировать молоком.
Апельсиновый сок с лимоном
Нет ничего лучше стакана свежевыжатого апельсинового сока. Сегодня я приготовила сок из апельсина и лимона.