Компот из ревеня и яблок
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусный летний компот с кислинкой ревеня и яблок, который хорошо утоляет жажду в зной. Поскольку и ревень, и яблоки не дают компоту красивого цвета, в него актуально добавить горсть ярких ягод. Это не повлияет на вкус компота, но цвет будет более привлекательным. Но если цвет вас нисколько не смущает, можно ничего лишнего не добавлять.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления компота из ревеня и яблок подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Ревень промыть водой, снять со стеблей грубую часть и нарезать "мякоть" на сегменты 1.5-2 см.
- из 8
Яблоки вымыть, нарезать ломтиками. Чистить яблоки не нужно.
- из 8
В кастрюле вскипятить воду, добавить в неё яблоки и ревень и варить 2-3 минуты.
- Реклама
- из 8
Добавить в кастрюлю сахар и варить, пока он весь не растворится.
- из 8
Для цвета добавить горсть ягод, перемешать и выключить огонь.
- из 8
Кастрюлю с компотом накрыть крышкой, дать настояться, затем остудить и процедить.
- из 8
Компот можно разливать по стаканам и наслаждаться вкусом. Ягоды добавили компоту из ревеня и яблок нежный розовый цвет.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Квас из цикория в домашних условиях
Готовим из растворимого цикория, сухих дрожжей, сахара и лимонной кислоты. Очень просто и бюджетно. Через сутки напиток готов.
Лимонад из ревеня с клубникой
Летом постоянно так хочется прохладительных напитков, особенно когда на улице стоит жара. Предлагаю вам приготовить лимонад из ревеня с клубникой. Для лимонада сразу готовится сладкий сироп, а затем он разбавляется водой в желаемых пропорциях. В ёмкость с лимонадом добавляются лимон и мята, после чего напиток настаивается несколько часов в холодильнике. При подаче в стаканы можно добавить кубики льда.
Кисель из черешни
Кисель - напиток достаточно универсальный, его актуально готовить как летом, так и зимой. Летом я предпочитаю пить холодный кисель, а зимой - тёплый. Густоту и сладость напитка всегда можно отрегулировать по своему вкусу. В моём рецепте - кисель средней густоты. Если вам надо более жидкая консистенция, то добавьте вполовину меньше крахмала. Количество сахара сладкоежкам следует увеличить.
Имбирный чай с молоком и мёдом
Корень имбиря обладает множеством полезных свойств: помогает при простуде, кашле, застойных явлениях в лёгких, и применяется как отхаркивающее средство. Имбирный чай очень полезен для повышения иммунитета, при закупорке сосудов и т.д. К тому же считается, что он улучшает сон. Поэтому такой чай можно спокойно пить на ночь.
Компот из свежих абрикосов в кастрюле
Конечно, цвет компота из абрикосов не такой яркий и насыщенный, как, например, из малины, вишни или смородины, но по вкусу он совсем не уступает. Я сварила небольшую порцию компота, а после того как попробовала, поставила вторую кастрюлю, так как поняла, что 1.5 литра будет мало. Мята отлично дополняет и освежает этот напиток.
Холодный чай (с лимоном и мятой)
В летний зной холодный чай - настоящее спасение! Прохладный тонизирующий напиток идеально утолит жажду и освежит.