Компот из вишни и черешни
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и ароматный компот для разнообразия вашего летнего меню.»
Приготовление
- из 6
В этом сезоне у нас всё созревает просто стремительно. Черешня быстро отходит и её сменяет вишня. В этот небольшой промежуток времени хочется приготовить вкусный и ароматный компот из вишни и черешни, который можно пить в течение дня, чтобы утолить жажду.
Для варки компота косточки можно не удалять и, как правило, ягоды мы потом выбрасываем. Компот можно охлаждать в холодильнике и подавать на полдник вместе с какой-нибудь выпечкой.
Подготовить вишню и черешню.
- из 6
Ягоды промыть и перебрать, удаляя порченые.
- из 6
В кастрюле вскипятить воду, засыпать подготовленные ягоды и дать воде снова закипеть.
- из 6
Засыпать в кастрюлю сахар, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться. При таком способе компот получается очень ароматным, так как ягоды не вывариваются.
- Реклама
- из 6
Остывший компот процедить и перелить в кувшин, банку или бутылку, убрать для охлаждения в холодильник.
- из 6
После этого компот из вишни и черешни можно разливать в стаканы и подавать.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Огуречная вода
Огуречная вода с лимоном и мятой - полезный, красочный и вкусный освежающий детокс-напиток, из доступных компонентов.
Компот из черешни в кастрюле
Сварить компот из черешни с мятой несложно. Зато он прекрасно утолит жажду и насытит организм витаминами.
Компот из сушеных яблок, изюма и кураги
Такая заготовка, как сушеные яблоки, спасет вас как в лютый холод, так и жарким летом, потому что из этого продукта можно приготовить насыщенный, пряный и очень вкусный компот, который хорош и в горячем, и в холодном виде! Отличным дополнением к яблокам в данном напитке послужат сухофрукты: изюм и курага, они сделают вкус компота ярче, а цвет - насыщеннее. Кстати, вы можете взять и другие - например, финики или чернослив. Только придерживайтесь правила: в яблочном компоте всё-таки должны преобладать яблоки. Шучу, никаких правил нет, ориентируйтесь на свой вкус. Несколько слов о подаче. Готовый компот из сушеных яблок, изюма и кураги можно процедить, а можно подавать с кусочками яблок и прочих ингредиентов. На самом деле они тоже остаются вкусными. Еще один вариант - процедите компот, а остатки компонентов протрите через сито. В итоге можно получить компот с мякотью яблок и сухофруктов. Такой напиток вообще станет вполне самостоятельным блюдом - полдником, например.
Смородиновый чай
Ароматный смородиновый чай - любимый с детства напиток и теплое воспоминание о лете в деревне.
Квас из сусла в домашних условиях
Домашний квас из сусла - полезный рецепт для тех, кто не любит покупной квас или просто не имеет возможности его купить.
Банановое молоко
«Молоко» из бананов - ароматный, вкусный, быстрый и простой в приготовлении вариант растительного молока из доступных ингредиентов.