Компот из яблок и смородины
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Яркий и сочный компот из сладких яблок и замороженной красной и чёрной смородины. Не компот, а кладезь полезных витаминов!»
Приготовление
- из 6
Заморозка ягод, фруктов и овощей – замечательная вещь. Считается, что это самая хорошая консервация продуктов, так как в отличие от других способов, замораживание сохраняет большее количество полезных веществ. Замороженные продукты, конечно, не едят сырыми после размораживания, но зато они служат для приготовления других блюд. Так, ягоду применяют в выпечке, соусах, но чаще всего – в приготовлении напитков.
Сегодня приготовим компот из яблок и смородины – красной и черной. Яблоки используем свежие, благо их можно найти в магазине в течение и зимы, и лета. А вот ягоду возьмём свою, с огорода, но замороженную. Такой напиток идеален для зимы – кладезь витаминов в лютую стужу, вдобавок ещё и согреет. Но и летом, в ожидании новых ягод, можно сварить такой компот из «старых» - замороженных, чтобы утолить жажду в жару.
- из 6
Яблоко моем и нарезаем кубиками среднего размера.
- из 6
Выкладываем в кастрюлю вместе с замороженной красной и черной смородиной.
- из 6
Заливаем холодной фильтрованной водой и ставим на огонь.
- Реклама
- из 6
Доводим до кипения и варим 3 минуты.
- из 6
После чего всыпаем сахар и варим ещё пару минут. Снимаем с огня и настаиваем под крышкой 15 минут для получения более насыщенного вкуса. По желанию процедите компот перед подачей.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Клубнично-апельсиновый лимонад
Сочный лимонад из клубники и апельсина - освежающий напиток для жарких летних дней.
Молочный коктейль с земляникой
Ароматный молочный коктейль с добавлением земляники обязательно понравится по вкусу вашим родным.
Лимонад из каркаде
Ароматный и освежающий напиток из обычного сушеного чая каркаде наверняка придется вам по вкусу.
Компот из яблок и чернослива
Чернослив – невероятно полезный для организма человека продукт. Производят этот фрукт путем сушки плодов черной сливы, собственно, отсюда и название. Сейчас чернослив, как, впрочем, и другие сухофрукты, набирает популярность. Он сладкий, сытный и вкусный, помогает быстро восстановить силы и насытиться, а потому я часто использую его в качестве перекуса. Сегодня будем готовить компот из чернослива и яблок. Это также безумно полезный напиток, а главное – вкусный. Употреблять его можно в горячем виде для согревания, и в остуженном – в летнюю пору. Но это уже на ваш вкус. В любом случае, такой компотик куда полезнее покупных соков и газировок.
Молочный коктейль с черешней
Жарким летним днем или вечером побалуйте себя ароматным напитком из молока и свежих ягод, приправленным пышной пеной.
Коктейль из ряженки с бананом
Вкусный и питательный напиток, который готовится буквально пару минут. При минимуме ингредиентов — масса удовольствия!