Марокканский чай

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Марокканский мятный чай - напиток, который покоряет с первого глотка своим соблазнительным ароматом и вкусом. Традиционно чай готовят в металлических чайниках, на основе зеленого чая, с добавлением небольшого количества воды и внушительного количества мяты и сахара. Казалось бы, в напитке всего четыре компонента, но их пропорции и необычный подход к приготовлению позволяют получить невероятно вкусный, пряный, бодрящий и освежающий напиток, каждый глоток которого хочется смаковать. Попробуйте!

   
2. 2

   из 8 Готово

   Подготовьте ингредиенты для марокканского чая.

   
3. 3

   из 8 Готово

   В заварочный чайник отмерьте 1 ст.л. листьев зеленого чая без добавок. Добавьте 200 миллилитров кипятка. Прикройте чайник крышкой и позвольте напитку настояться 4-5 минут.

   
4. 4

   из 8 Готово

   В чайник большего объема добавьте листья мяты. Стебли мяты в приготовлении марокканского чая не используются, поскольку они придают напитку горечь.

   Добавьте сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Традиционно марокканский чай готовят очень сладким, добавляя сахар как в процессе приготовления, так и в уже готовый напиток.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Влейте в чайник с листьями мяты 200 мл кипятка. Прикройте чайник крышкой и оставьте на 20-30 секунд. Затем влейте еще 200 мл кипятка и позвольте напитку настояться 2 минуты.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Добавьте подготовленный зеленый чай и позвольте напитку настоятся еще 2-3 минуты.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Готовый напиток разлейте по стаканам. Традиционно чай наливают высоко, подняв чайник над стаканами как минимум на 50 см. Так напиток обогащается кислородом, и на его поверхности образуются пузырьки – знак того, что чай приготовлен правильно.

   Добавьте в каждый стакан небольшую веточку мяты и подавайте напиток к столу.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Марокканский чай готов.