Мокачино
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мокачино - аппетитный союз шоколада и латте. Вкуснейший кофе, который можно без особых хлопот приготовить в домашних условиях.»
Приготовление
- из 10
Из наших рецептов вы уже знаете, как приготовить вкусный эспрессо или кофе-по турецки, взбить пышную молочную пенку без кофемашины. Самое время объединить все эти знания и с легкостью за несколько минут приготовить в домашних условиях роскошный мокачино.
Классический мокачино (моккачино) - это простое сочетание горячего шоколада, молока и эспрессо или просто крепкого кофе. Все что нужно сделать для приготовления напитка в домашних условиях, это подготовить компоненты, поочередно добавить их в бокал и украсить все шапочкой из молочной пенки или взбитых сливок. Согласитесь, не сложно?! Но как же это вкусно! Обязательно попробуйте!
- из 10
Подготовьте ингредиенты.
- из 10
Приготовьте чашку крепкого кофе по своему вкусу.
- из 10
Разломайте шоколад на небольшие кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи. Вместо шоколада можно использовать готовый шоколадный сироп.
- Реклама
- из 10
Подогрейте молоко до температуры 60-65 градусов и взбейте любым удобным способом до получения густой молочной пены толщиной не менее 1 сантиметра. О нескольких простых способах взбивания молока читайте в рецепте приготовления капучино.
- из 10
Для того чтобы сделать растопленный шоколад чуть более жидким, добавьте немного сливочного масла или 1-2 ст.л. горячего молока и хорошо все перемешайте.
Если вы хотите получить ярко выраженные слои в напитке, ограничьтесь минимальным количеством молока или сливочного масла. Консистенция шоколада должна быть жидкой ровно настолько, чтобы можно было с легкостью перелить растопленный шоколад в чашку.
- из 10
Когда все компоненты готовы, можно приступать к приготовлению мокачино. Влейте растопленные шоколад в бокал, заполняя его примерно на 1/4.
- из 10
Затем аккуратно, вливая молоко в бокал по ложке, добавьте слой горячего молока - заполним бокал еще на 2/4.
- Реклама
- из 10
Затем влейте кофе, заполнив бокал практически доверху.
- из 10
Украсьте напиток шапочкой молочной пены или добавьте взбитые сливки и немного шоколадного сиропа.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Капучино
Что может быть лучше чашки ароматного кофе ранним утром?! Только чашка вкуснейшего капучино!
Милкшейк
Коктейль «милкшейк» - молочный напиток, который покорил весь мир своей простой, легкостью приготовления и восхитительным вкусом.
Компот из фиников
Попробуйте приготовить вкусный и полезный напиток - компот из фиников! Будете приятно удивлены ярким, насыщенным вкусом.
Чай с облепихой и имбирем
Чай с облепихой и имбирем - прекрасный напиток для того, чтобы наполнить свой организм необходимыми витаминами в прохладное время.
Чай с имбирем и корицей
Чай с имбирем и корицей получается настолько ароматным, что кажется, будто вы попали в настоящую восточную сказку!
Зелёный чай с имбирем и лимоном
Зеленый чай с имбирем и лимоном - замечательный напиток бодрости, который препятствует старению и заряжает нас полезными витаминами.