Напиток из базилика
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пряный напиток из базилика с лимоном обязательно понравится вам на вкус, если вы без ума от аромата такой зелени.»
Приготовление
- из 6
Напиток из базилика создают не только в лекарственных целях - он очень вкусен и ароматен, однако обладает определенной пикантной ноткой и поэтому нравится не всем. Пикантный привкус напитка ощущается долго, но если вы любите это растение именно за его вкус, то обязательно приготовьте такой отвар. Помните, что использовать нужно фиолетовый сорт, а не зеленый - в нем меньше эфирных масел. Также благодаря фиолетовому сорту жидкость приобретает приятный розовый цвет.
Нивелировать пряный аромат отлично помогает лимон - цитрусовый придает напитку легкую кислинку. Сразу же после отваривания желательно извлечь лимон из жидкости, чтобы кожура не начала горчить. Сахар добавляйте по вкусу - некоторые предпочитают пить напитки без него, а другие просто заменяют его цветочным медом.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- из 6
Фиолетовый базилик промойте в воде, срежьте листья со стеблей и выложите в кастрюлю или ковш.
- из 6
Нарежьте лимон ломтиками, добавьте их в емкость вместе с сахарным песком.
- из 6
Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до среднего.
- Реклама
- из 6
Отварите напиток в течение 10 минут, пока листья не отдадут жидкости свой цвет и аромат. Выключите нагрев и остудите.
- из 6
Перелейте в кувшин, разлейте в чашки или стаканы. Подавайте напиток из базилика с лимоном охлажденным - его вкус будет более ярким.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Кофейный молочный коктейль с мороженым
Идеальный напиток для кофемана в летнюю жару - кофейный молочный коктейль с мороженым. Причем мороженое может быть любого сорта!
Компот из черной смородины и абрикосов
Вкусный, полезный и ароматный напиток, которым вы можете побаловать свою семью в летнее время. Подавать его можно и горячим, и охлажденным!
Молочный коктейль с абрикосом
Не забудьте порадовать своих домашних молочным коктейлем с абрикосами - напитком не только вкусным, но и полезным!
Молочный коктейль с шелковицей
Порадуйте себя и своих близких красочным и вкусным коктейлем с шелковицей на основе охлажденного молока.
Кофе со сливками
Кофе со сливками - мой фирменный вариант со сливками для взбивания.
Лимонад с лаймом
Великолепный освежающий напиток! Тонкий вкус лайма и свежесть мяты - спасение в знойный день!