Свекольный чай
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Свекольный чай – оригинальный напиток с ярким не только цветом, но и вкусом, обязательно придется по вкусу любителям чаев с разными добавками. Вкус такого чая можно сделать еще ярче и насыщеннее, добавив в чашку дольку лимона и ложечку меда. С такими добавками вкус свеклы в чае совсем не ощущается. Однако считается, что свекла обладает слабительным эффектом, поэтому таким напитком не стоит злоупотреблять.»
Приготовление
- из 8
Собрать продукты для приготовления свекольного чая. По желанию сахар можно заменить медом или совсем исключить его из состава ингредиентов.
- из 8
Свеклу почистить, натереть на терке с крупной ячейкой или мелко нарезать ножом.
- из 8
Выложить в огнеупорную форму и подсушить в духовке при невысокой температуре (35-40 градусов) или в электросушилке в соответствии с инструкцией к прибору.
- из 8
Заварной свекольный чай готов. Его можно насушить впрок. Хранить такие заготовки нужно в герметичных стеклянных контейнерах в холодильнике.
- Реклама
- из 8
Свекольную заварку поместить в чайник или ситечко для приготовления чая, залить горячей водой. Важно не использовать кипяток при приготовлении чая, поскольку эфирные масла расщепляются при соприкосновении с кипятком, это не очень полезно для организма, кроме того, вкус напитка может ухудшиться. А при заваривании натуральных чаев от кипятка могут погибнуть полезные вещества.
- из 8
Выдержать чай из свеклы в посуде в течение 10 минут, затем можно подавать к столу, добавив сахар по вкусу. Приятного чаепития!
- из 8
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Чай из топинамбура
Чай из топинамбура – интересный и в то же время необычный на вкус напиток. Его можно приготовить не только из листьев растения, но и из клубней. Сырье для чая можно подготовить впрок, оно довольно-таки долго может храниться при правильной сушке.
Компот из яблок, винограда и апельсинов
В этом полезном и вкусном напитке отлично сочетаются сладкий виноград, кисло-сладкие яблоки и сочный, ароматный апельсин. Компот из этих фруктов станет хорошим завершением обеда или ужина. Виноград подойдет любой, но с темными сортами компот будет красивее и ярче.
Компот из айвы и граната
Необыкновенно вкусный, ароматный и полезный напиток для взрослых и детей. Сочетает в себе кисло-сладкий вкус граната и небольшую терпкость айвы. Для приготовления компота берите только максимально спелые и сочные плоды.
Компот из фейхоа и граната
Предлагаю вам рецепт компота из удивительных плодов фейхоа, которые когда-то были экзотическими, но теперь произрастают на юге России и на Кавказе. Фейхоа напоминает вкус ананаса и киви. Не последнюю роль в компоте играют зерна граната, придавая розовый цвет и кисло-сладкую нотку. Благодаря высокому содержанию йода этот напиток стабилизирует работу щитовидной железы.
Компот из фейхоа и яблок
Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и ароматный компот из экзотических плодов фейхоа. Этот фрукт богат множеством витаминов и микроэлементов, но прежде всего йодом, который позволяет нормализовать работу щитовидной железы. Добавьте к фейхоа яблоки и получите замечательный напиток, который станет хорошим завершением любой вашей трапезы.
Компот из айвы и апельсина
Айва и апельсин - два разных фрукта, кардинально отличающихся друг от друга. Но в компоте они отлично сочетаются, обмениваясь вкусами и ароматами. Приготовьте такой компот и не пожалеете. Сахар добавляйте по вкусу.