Сырный кофе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вы думаете, что перепробовали все сорта кофе и вас уже ничем не удивишь? А вот и нет!))) Как насчет чашечки тягучего и томного сырного кофе, а?!))) Да-да, кофе с плавленым сыром обязательно понравится всем кофейным гурманам - его стоит попробовать! Готовится он легко и просто - у вас весь процесс займет не больше 10 минут.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления сырного кофе - перед вами!
Сыр выбирайте обязательно сливочный, не «Янтарь», не с зеленью или чесноком (хотя и такие варианты теперь хочется приготовить).
Вместо сгущенки можно добавить сливки 10% или 20%, либо жирное молоко и сахарный песок.
- из 6
Всыпьте молотый кофе в турку или джезву, залейте кипятком и заварите на плите в течение 2-3 минут. Следите за пеной, чтобы она не убежала через край емкости.
- из 6
В ковш или небольшую кастрюлю выложите сгущенку и плавленый сыр. Влейте кипяток.
- из 6
Тщательно все размешайте и прогрейте на плите примерно 1-2 минуты, но не кипятите.
- Реклама
- из 6
Влейте в емкость свежезаваренный кофе, но постарайтесь не влить гущу. Лучше всего использовать ситечко с мелкими ячейками, чтобы частички сыра и гуща не попали в напиток.
- из 6
Разлейте сырный кофе в чашки и сразу же подайте к столу, пока он горячий. Очень вкусен такой напиток со сладкой выпечкой, поджаренными тостами.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Вишневый чай
Тем, кто любит пробовать новые вкусы, рекомендую приготовить чай с вишней! Напиток, в отличие от обычного чая, получается более ароматным и вкусным, с ярким ягодным букетом. Но и более кислым на вкус, поэтому добавляйте чуть больше сладости в него: сахар, цветочный мед, сироп стевии и т.д.
Чай с тимьяном
Если вы - любитель различных ярких вкусов и ароматов, то обязательно попробуйте такой красочный чай с тимьяном! Напиток вбирает в себя легкую терпкость сушеной зелени, ее пряный вкус и дополняется сладостью. Можно добавить пару ломтиков лимона или апельсина, но это уже по желанию. Тимьяновый чай не только вкусный, но и полезный - он желчегонный, спазмолитический и кровоочистительный! Но увлекаться таким напитком не стоит гипотоникам, так как чай снижает давление. А вот гипертоникам он придется по душе!
Кофе с мандаринами
Обязательно попробуйте такой ароматный напиток в сезон продаж мандаринов - он вам понравится с первого глотка! Сладкий цитрусовый сок слегка нивелирует горечь напитка, немного охлаждает его. Мандарины приобретайте сочные, а не мясистые. Соотношение сока и кофе подбирайте по своему вкусу: кто-то любит легкий цитрусовый аромат и вкус, кто-то - более яркий. По желанию в мандариновый кофе можно добавить немного ванильного сахара или сахарозаменитель.
Кофе Бон-Бон
Кофе Бон-Бон (или кофе бомбон) - ароматный и очень сладкий напиток родом из знойной Испании. Его обожают и в странах юго-восточной Азии, подавая со сливочной, молочной или кофейной пенкой. Правильно созданный кофе состоит из трех слоев: сгущенного молока, горячего кофе и ледяной пенки. Сливки или взбитая молочная пена добавляются по желанию.
Банановый чай
Чрезвычайно ароматный банановый чай отлично согреет вас в прохладное или холодное время года. Особенно полезен такой напиток перед сном - он снимает нервное напряжение, бессонницу, стабилизирует работу сосудов и сердца. По желанию в него даже можно добавить немного молока любой жирности и заменить сахар цветочным медом - тогда вы будете спать как младенец. Чай с бананом полезен не только взрослым, но и детям.
Кофе с бананом
Чтобы придать любимому напитку яркий вкус и необыкновенный аромат, достаточно добавить при его варке мякоть банана. Да, у вас получится кофе с бананом: нежный, бодрящий, томный и очень вкусный. Честно говоря, я не знаю, кто первый решил соединить эти компоненты вместе, но вышло весьма шикарно. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать такой ароматный напиток, особенно с утра!