Замороженный ягодный чай
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В зимний период времени, когда нужны витаминчики, предлагаю приготовить витаминный чай с облепихой и апельсином. Чайную массу готовим из мякоти апельсина с ягодами облепихи, мятой и специями. Из данного количества у меня получилось три лотка для заморозки. У меня силиконовые полусферы среднего размера. Я использую две заготовки для приготовления одного чайничка чая. Чай получается очень вкусный, яркий и ароматный. Облепиху можно купить в любом супермаркете, я использовала заморозку, предварительно разморозив ягоды.»
Приготовление
- из 10
Соберите продукты для заготовки замороженного ягодного чая. Ягодки предварительно разморозить. Апельсин хорошо помыть. Мяту помыть и обсушить.
- из 10
В чашу измельчителя или блендера выложить облепиху и специи.
- из 10
Добавить листики мяты в чашу измельчителя. С апельсина срезать корочку и нарезать мякоть апельсина на кусочки.
- из 10
Выложить кусочки апельсина в чашу измельчителя.
- Реклама
- из 10
Измельчить ягодную массу в пюре.
- из 10
Разложить ягодную массу в формы для замораживания, можно использовать силиконовые формы или формы для льда.
- из 10
Поместить формы с ягодной массой в морозилку до полного замораживания. Я замораживала массу в три приема. Готовый замороженный ягодный чай переложить в пакет и хранить в морозилке.
- из 10
В чайник для заварки выложить 2-4 замороженные заготовки. Добавить пару ложек меда, по желанию. Можно просто добавить сахар в чашку с чаем.
- Реклама
- из 10
Влить в чайник крутой кипяток, оставить на пару минут, а затем перемешать чай ложкой. На маленький чайник я использую 2 заготовки, на большой чайник - 4 штуки. Чай наливаем в чашку без добавления кипятка. То есть что заварили, то и наливаем в чашечки)
- из 10
Готовый чай подать к столу в горячем виде. Очень вкусный и ароматный чай получился.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Глинтвейн на яблочном соке (безалкогольный)
Глинтвейн - горячий напиток для холодного времени года. В безалкогольном варианте вино заменяется на сок. Наличие специй делает напиток согревающим. Такой напиток можно взять с собой в термосе на прогулку.
Глинтвейн на виноградном соке (безалкогольный)
Вкусный, ароматный, согревающий глинтвейн можно приготовить не только с вином, но и на соке. В этот раз варим глинтвейн из виноградного сока. Его преимущество в том, что можно угостить и детей.
Турецкий айран
Тем, кто хоть раз попробовал турецкий айран, наверняка понравился его мягкий солоноватый сливочный вкус с легкой ноткой пряной зелени. Айран прекрасно утоляет жажду, способствует улучшению микрофлоры кишечника, поддерживает солевой баланс и насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. Готовится напиток очень быстро - всего лишь за 5-10 минут с помощью блендера. Но даже если у вас нет техники под рукой, я покажу вам, как можно приготовить айран в домашних условиях без нее. Заранее напиток не создавайте, он должен быть свежим. Но имейте в виду: взбитая молочная пена на нем держится не менее получаса точно!
Манго шейк
Ароматный молочный коктейль с удовольствием выпьют и дети, и взрослые. Манговый шейк готовится очень быстро, если у вас в наличии есть необходимые ингредиенты - за 15 минут. По желанию вы можете заменить мороженое по своему вкусу на другой сорт или обойтись без него, добавив лед. Если манго не слишком спелое, внесите в список ингредиентов сахар, сироп или цветочный мед - они добавят напитку сладость. Подается манговый милкшейк сразу же после приготовления, пока молочная основа не расслоилась.
Лимонад «Малина-Маракуйя»
В летний зной и просто для утоления жажды рекомендую приготовить ароматный лимонад из малины и маракуйи. Такой напиток удивит вас своим тропическим вкусом с легкой кислинкой и малиновой сладостью. Обязательно охладите минеральную воду для него заранее в холодильнике. Можно использовать обычную отфильтрованную воду или газированную, а можно приобрести в магазине лимонад «Дюшес». Если у вас намечаются гости, то лимонад лучше всего приготовить заранее и поместить в холодильник.
Молочный коктейль с тыквой
Если ваши дети никак не жалуют сочную и красочную тыкву, то приготовьте им молочный тыквенный коктейль. От такого напитка они точно не откажутся! Самое интересное, что она даже не ощущается во вкусе коктейля - он приобретает карамельный привкус.