Драники в томатном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Драники любят и готовят во многих семьях. Это вкусное и сытное блюдо как на обед, так и на ужин. Часто к драникам готовят разнообразные соусы, а я предлагаю потушить их в томатном соусе. По этому рецепту драники готовила моя бабушка, моя мама, и я всегда с удовольствием повторяю это блюдо, каждый раз как будто возвращаясь в детство. Для приготовления драников в томатном соусе понадобится небольшое количество продуктов, которые всегда есть в доме, а также немного свободного времени.
Подготовим необходимые продукты.
- из 8
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Картофель немного посолить, оставить на 2-3 минуты.
- из 8
Отжать картофель от выделившегося сока, добавить яйцо, муку, соль и черный молотый перец.
- из 8
Обжарить драники на растительном масле до золотистого цвета. Сложить драники в кастрюлю или казан.
- Реклама
- из 8
Для соуса репчатый лук очистить, нарезать крупно.
- из 8
Обжарить лук до золотистого цвета в 1 ст.л. растительного масла, добавить протертые через крупную терку помидоры. Добавить к соусу 1 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли.
- из 8
Залить томатным соусом драники, тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
- из 8
Подавать драники в томатном соусе можно как теплыми, так и холодными.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи с колбасой и зеленью
Я люблю оладушки! К тому же, как сладкие, к чаю, так и вот такие, закусочные, с различными несладкими добавками. Эти оладьи хороши и на обед, со сметанкой, и на завтрак, к примеру, с кофе. Конечно же, с добавками можно бесконечно экспериментировать, заменяя вареную колбасу копчёной или ветчинной, а петрушку укропом - выбор всегда остаётся за вами :)
Драники с мясом
Драники - это популярное блюдо белорусской кухни, которое завоевало миллионы почитателей по всему миру. Драники готовят по классическому рецепту (только из картофеля), а также с различными добавками как то сыр, грибы, морковь. Я же зачастую готовлю драники с мясом, нам они нравятся больше всего. Картофельные оладьи с мясной начинкой-сердцевиной получаются сытнее и вкуснее своих пустых сородичей! Со сметаной такие драники вкусны по особенному :) Для того, чтобы приготовить драники с мясом, возьмите картофель, свиной фарш, репчатый лук, куриное яйцо, пшеничную муку, подсолнечное масло (рафинированное), соль и чёрный молотый перец.
