Капустные оладьи с манкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусные и несложные в приготовлении капустные оладьи с манной крупой разнообразят ваше повседневное меню.»
Приготовление
- из 11
Рецептов оладий существует огромное количество: овсяные, банановые, кабачковые, тыквенные, картофельные, капустные... всех и не перечесть.
Предлагаю сегодня приготовить вместе со мной аппетитные капустные оладьи с манкой. Несмотря на простой состав ингредиентов, они получаются очень вкусными. Приготовить такие оладьи очень и очень просто. Приступим?
Подготовим продукты по списку.
- из 11
Капусту тонко нашинкуем.
- из 11
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, немного подсаливаем. Выкладываем нарезанную капусту. Готовим до мягкости 5-15 минут. У меня капуста была готова через 10 минут. Отваренную капусту откидываем на дуршлаг и оставляем, чтобы она полностью остыла.
- из 11
В сковороде распускаем сливочное масло, добавляем растительное. Выкладываем мелко нарезанный репчатый лук и обжариваем на небольшом огне до мягкости и небольшого зарумянивания.
- Реклама
- из 11
Остывшую капусту отжимаем от лишней жидкости, выкладываем в емкость. Добавляем манную крупу, яйца, мелко нарезанную зелень, обжаренный лук и чеснок, измельченный через пресс. Не забудем посолить и поперчить по вкусу.
- из 11
Хорошо перемешиваем содержимое миски, до однородности, и оставляем на четверть часа для набухания манки.
- из 11
Сковороду с маслом разогреваем и столовой ложкой выкладываем небольшие порции капустной массы, придаем им круглую форму.
- из 11
Обжариваем с двух сторон на огне ниже среднего под крышкой до зарумянивания. Приготовленные оладьи выкладываем на салфетку для избавления от излишков масла.
- Реклама
- из 11
Аппетитные, нежные капустные оладьи с манкой подаем сразу к столу, со сметаной.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи из рисовой муки
Одно из самых простых блюд из рисовой муки - это оладушки. Они получаются такими же пышными, как и традиционные оладьи на кефире из пшеничной муки, но более белыми на разломе и с особенной хрустящей корочкой.
Оладьи из куриной грудки с крахмалом
Невероятно сочные и вкусные оладьи из обезжиренной части куриной тушки.
Оладьи из свеклы
Рецепт приготовления необычных и очень вкусных свекольных оладушек.
Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами
Порадуйте своих близких в выходной день, приготовив на завтрак румяные, горячие, пышные оладьи на сухих дрожжах.
Оладьи из брокколи
Во многих семьях на завтрак готовят блинчики, оладушки или панкейки. Если вы перепробовали множество рецептов и хочется еще чего-то новенького и интересного, попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Прелесть этого рецепта в том, что подавать их можно как с соленой, так и со сладкой начинкой - одинаково вкусно. А если смолоть отваренную брокколи в однородный фарш, то сложно будет догадаться, из чего оладушки приготовлены - цуккини, шпината, брокколи или любого другого полезного зеленого овоща))).
Пышные оладьи с творогом на кефире
Очень вкусные и нежные пышные творожные оладушки на кефире, идеальны для завтрака или полдника. Готовятся очень легко!