Оладьи с нутеллой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкуснейшие оладьи, замешанные на кефире. Особенность их - в начинке, которая состоит из шоколадной пасты - нутеллы. Благодаря такому сюрпризу оладьи получаются вдвойне вкуснее и нравятся всем домочадцам, особенно детворе. Подают их тёплыми на завтрак или во время чаепития.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления оладий с нутеллой внутри подготовим следующие ингредиенты. Кефир (у меня - 2,5%) должен быть комнатной температуры, поэтому заранее выложим его из холодильника или немного подогреем в микроволновой печи.
- из 8
Выльем его в глубокую миску, туда же добавим сахар, куриное яйцо и пару столовых ложек рафинированного растительного масла без запаха. Перемешаем венчиком до однородной массы.
- из 8
В жидкую основу введём просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешаем, чтобы не было мучных комочков.
- из 8
Замесим густое вязкое тесто. Учитывая, что мука у всех разная, её может понадобиться немного больше или меньше, ориентируйтесь по консистенции.
- Реклама
- из 8
Сковороду с растительным маслом отправим на огонь и хорошо прогреем. Затем столовой ложкой выложим небольшие порции теста, формируя круглые или овальные заготовки. Поверх теста, ровно по центру, выложим по 0,5 ч.л. нутеллы.
- из 8
Прикроем начинку небольшим количеством теста так, чтобы шоколадная паста оказалась внутри.
- из 8
Обжарим оладьи с нутеллой внутри на среднем огне до румяного цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем переложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- из 8
Оладьи готовы. Подадим их на стол в тёплом виде с чашечкой ароматного чая.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи из морковного жмыха
Этот рецепт оладий - это очень практичный, полезный и вкусный способ использования морковного жмыха после приготовления морковного сока в соковыжималке. Оладьи из морковного жмыха получаются очень нежными, немного сладковатыми, с заметным морковным вкусовым оттенком. Готовятся просто и быстро.
Драники с луком и салом
Драники готовят во всем мире и у каждого есть свой любимый рецепт их приготовления. Мне очень нравится вариант приготовления драников с добавлением сала. Оно придает сытости и питательности, но в то же время и сочности и мягкости. Это самое удивительное блюдо из картошки!
Оладьи с яблоком и бананом (на кефире)
Оладьи с яблоком и бананом, замешанные на кефире, - идеальный завтрак для всей семьи. Нежные, пышные оладушки имеют пористую структуру и приятное послевкусие, насыщенное яблочной кислинкой и банановым ароматом. Приготовить их очень просто, главное, приобрести нужные ингредиенты. Яблоки могут быть любого сорта, а вот банан лучше выбирать немного недозрелый, чтобы его удобно было натирать на тёрке.
Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?
Важным правилом приготовления действительно вкусных капустных драников из белокочанной капусты является то, что капусту нужно нарезать как можно тоньше. Также желательно после добавления к ней всех продуктов, оставить ее постоять хотя бы минут на 10. Огонь должен быть почти минимальным, сковороду же желательно накрыть крышкой. Подавать к столу готовые драники из капусты можно как в горячем, так и в холодном виде. Отменно они сочетаются с любыми гарнирами и соусами.
Оладьи с апельсином (на кефире)
Существует масса рецептов оладий на кефире. Сегодня я решила поделиться ещё одним, добавив в тесто мякоть и цедру апельсина. Вы только представьте себе, какими вкусными и ароматными они получились... Нежное сладковатое тесто и лёгкая цитрусовая кислинка отлично дополнили друг друга, сделав эту выпечку незабываемой.
Дораяки (японские блинчики)
Дораяки - это традиционное блюдо японской кухни. По старинной легенде, дораяки впервые испек крестьянин, в доме которого самурай по имени Бынкэй оставил свой гонг. Инструмент пригодился крестьянину в хозяйстве: на нем он пек пирожки, которые по форме и напоминали гонг. Внешний вид этих блинчиков также напоминает соломенные шляпы. В то время пеклись лишь одиночные блинчики. Парно соединять их и заполнять начинкой начали лишь в начале 20 века.