Рубленые куриные оладьи с жареными овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рубленые куриные оладьи с жареными овощами - отличный вариант ужина, когда нет времени на готовку.»
Приготовление
- из 7
Готовим, собственно, обыкновенные рубленые куриные оладьи с жареными овощами. Жареные овощи придадут блюду особый "дух". Рекомендую зажарить овощи до почти черного состояния, и они станут приятным бонусом в готовом изделии.
Для приготовления куриных оладий подготовим продукты по списку.
- из 7
Куриное филе рубим и выкладываем в миску.
- из 7
Овощи нарежем мелко, морковь натрем на крупной терке.
Жарим на минимальном количестве подсолнечного масла.
- из 7
Выкладываем овощи к мясу. Туда же отправим крахмал, яйца, соль, перец, хмели-сунели. Хорошо перемешиваем.
"Тесто" готово.
- Реклама
- из 7
Жарим оладушки на подсолнечном масле с двух сторон до готовности.
- из 7
Готовые куриные оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы стек лишний жир.
Рубленые куриные оладьи с жареными овощами готовы.
- из 7
Подаем тут же.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи без кефира и молока
Рецепт старинных бабушкиных пышных оладушек без кефира и молока. Тесто готовится на сдобном дрожжевом тесте.
Японские оладьи
Эти оладьи я впервые приготовила на "Слабо?". Однажды смотрели с мужем кулинарное шоу, и там как раз один из участников готовил японские оладьи. Оладьи получились просто сказочные - высокие, воздушные, невероятно красивые. На вопрос мужа: "А тебе слабО такие оладьи приготовить?", я ответила: "Нет". И с тех пор периодически я эти оладушки готовлю, потому как вкуснее оладий я не ела. Японские оладьи, как по мне, больше похожи на бисквит, который приготовлен на сковороде, настолько легкая и пористая у них структура, а добавление ванилина еще больше приближает их к бисквиту. Скажу так, японские оладьи имеют право быть на нашем столе к завтраку наряду с традиционными оладьями.
Оладьи из прокисшей сметаны
Сегодня хочу напомнить вам о нежных и пышных оладьях, приготовленных из самых простых и доступных продуктов. Рецепт очень прост, содержит совсем минимум ингредиентов, но самое главное - это гарантированный отличный результат. В основе рецепта - сметана, которая пролежала в холодильнике энное время и которую необходимо срочно привести в чувство, вот тут-то этот рецепт оладий и будет к месту. Рецепт приготовления оладий из прокисшей сметаны многократно проверенный, оладьи получаются буквально у всех!
Пышные оладьи на сыворотке
Очень вкусные пышные оладушки на сыворотке могут стать отличным семейным завтраком.
Морковные оладьи с изюмом
Сегодня предлагаю приготовить сладкие, воздушные и нежные на вкус морковные оладьи с изюмом. Приготовленные на молоке, с добавлением пряных специй и очень мелко измельченной моркови и изюма, оладьи получаются аппетитно золотистыми, ароматными, мягкими и очень аппетитными. Такое вкусное, простое и быстрое в приготовлении лакомство - прекрасный вариант питательного завтрака, который можно приготовить на скорую руку. Попробуйте!
Оладьи из ржаной муки
Ржаные оладьи - отличный вариант полезного завтрака для всей семьи.