Омлет с луком и колбасой на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пожарьте на завтрак или обед вкусный и питательный омлет с луком и колбасой на сковороде, блюдо простое и быстрое в приготовлении, но в то же время очень популярное и незамысловатое. Вкусным омлетом можно накормить всю семью. Особенно любят омлет дети, а если добавить немного вареной колбаски, то устоять не сможет никто. Репчатый лук после обжарки станет сладковатым, но в то же время он придаст омлету сочность. Немного муки сделает омлетную смесь пышной и воздушной. И, конечно же, омлет на основе молока будет иметь нежный сливочный вкус, вам понравится!»
Приготовление
- из 9
Ингредиенты для приготовления омлета с луком и колбасой на сковороде - перед вами.
- из 9
Нарежьте средними ломтиками вареную колбасу, а репчатый лук нарежьте четверть-кольцами.
- из 9
Смажьте сковороду маслом, выложите лук с колбасой и обжаривайте пару минут. Колбаса станет ароматной и поджаренной, а лук - мягким и прозрачным.
- из 9
В молоко вбейте куриные яйца, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- Реклама
- из 9
Всыпьте немного муки и хорошенько перемешайте омлетную смесь, чтобы не было комков от муки.
- из 9
Влейте омлетную смесь в сковороду, сделайте огонь чуть меньше среднего. Прикройте сковороду крышкой.
- из 9
Готовьте омлет с луком и колбасой на сковороде, не открывая крышку, на небольшом огне 4-5 минут. Омлет станет пышным, увеличится в объеме. Омлет полностью приготовится.
- из 9
Готовое блюдо присыпьте мелко нарезанной свежей зеленью и сразу подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Яичница (омлет) с резаным лавашом на сковороде
Предлагаю один из вариантов вкусного и быстрого завтрака - омлет с резаным лавашом на сковороде. Сытный омлет понравится каждому. Тонкий лаваш получается нежным и сочным, а яичный омлет идеально держит форму и его можно будет с легкостью нарезать на порционные кусочки. За счет разрыхлителя и муки омлет выходит пышным и воздушным, вам понравится! Никаких наполнителей я не добавляла, хотя вы всегда можете разнообразить омлет кусочками жареных грибов или отварной курицы.
Омлет с Роллтоном и колбасой на сковороде
Думаю, что омлет с лапшой быстрого приготовления не только удивит вас, но и приживется в семье. Он получается очень вкусным, воздушным внутри и достаточно сытным. При желании в состав ингредиентов можно добавить натертый твердый сыр и, думаю, свежие помидоры должны тоже отлично сюда вписаться, они сделают омлет сочнее.
Омлет с кабачками в мультиварке
Предлагаю приготовить простой и вкусный завтрак по-летнему! А еще этот завтрак полезен и содержит мало калорий. Любителям омлетов этот рецепт точно придется по нраву! Кабачок совсем не чувствуется в готовом омлете. Я кабачок натерла на терке, но по желанию можно нарезать на небольшие кубики. Отличный способ приготовления омлета в мультиварке, он никогда не подгорит и по вкусу очень нежный!
Мандирмак (дагестанский омлет с овощами)
Дагестанский омлет с овощами под названием мандирмак - сытный и вкусный завтрак, который чем-то напоминает испанскую фриттату, только готовится из самых простых продуктов и в одной сковороде. В некоторых вариантах вместе с яйцами взбивают сметану или мацони, а при подаче посыпают омлет рубленой зеленью.
Омлет с семгой
Оригинальный рецепт омлета с жирной красной рыбой для быстрого завтрака! Семга у меня слабосоленая. Подавайте такой омлет с любыми овощами, зеленью и хрустящими тостами.
Омлет с брокколи и помидорами на сковороде
Готовим вкуснейший и полезный омлет с капустой брокколи, помидорами и сыром на сковороде. Готовится омлет за считанные минуты, получается в меру пышным.