Омлет с шампиньонами и чесночными стрелками

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Омлеты я готовлю довольно часто и поэтому всегда стараюсь их разнообразить. Поскольку в этом сезоне у меня неожиданно оказалось много чесночных стрелок - решила поэкспериментировать и приготовить омлет с ними. Ну а чтобы омлет был ещё сытнее, добавила в него шампиньоны. Ох, как же вкусно и пикантно получилось! Теперь непременно буду пробовать и другие варианты.

   Для приготовления омлета с шампиньонами и чесночными стрелками подготовить из списка необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Чесночные стрелки нарезать кусочками не более 1 см.

   
3. 3

   из 10 Готово

   В пиалу разбить яйца, взболтать, добавить сливки и карри, посолить и поперчить.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Добавить чесночные стрелки и слегка перемешать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   В сковороде разогреть растительное масло, добавить шампиньоны и слегка обжарить в течение 3-4 минут. Посолить и поперчить.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Вылить в сковороду яичную массу.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Аккуратно перемешать содержимое в сковороде.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Измельчить укроп и посыпать им омлет.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить 15 минут.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Готовый омлет с шампиньонами и чесночными стрелками выложить на тарелку и подать к столу со свежими овощами.