Куриные отбивные в панировочных сухарях
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мягкие и сочные куриные отбивные в панировке из сухарей. Быстрое и вкусное блюдо.»
Приготовление
- из 7
Есть множество рецептов приготовления куриного филе. В моей семье очень все любят куриные отбивные. Мясо получается абсолютно не сухим, нежным и вкусным.
Можно подавать отбивные с гарниром или свежими овощами, с соусом или без него.
Панировочные сухари подойдут любые, мне нравятся мелкого помола, с добавлением перца и сушеных трав.
Подготовить ингредиенты для приготовления куриных отбивных в панировочных сухарях.
- из 7
Филе разрезать вдоль на две части и отбить. Если филе не толстое, можно не разрезать.
- из 7
Обмазать филе соевым соусом и оставить на 5 минут.
- из 7
В одну тарелку насыпать сухари. В другую разбить яйцо, немного подсолить.
Кладем отбитое мясо сначала в яйцо, затем в сухари.
- Реклама
- из 7
Обваливаем филе с двух сторон.
- из 7
Жарить куриные отбивные в панировочных сухарях на небольшом количестве масла. С двух сторон до румяной корочки. Филе жарится очень быстро, имейте в виду, чтобы не пересушить. Буквально 2-3 минуты с каждой стороны.
- из 7
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Отбивные →
Отбивные из куриного филе с сыром в духовке
Это еще один любимый мною рецепт из серии "быстро, просто и очень вкусно". Если вы - приверженец здорового питания, тогда замените майонез на натуральный йогурт или жирную сметану, будет не менее вкусно, но более полезно. Готовьте с удовольствием, получается очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Куриные отбивные с ананасом
Не получается отдохнуть на Гавайях? Устрой себе Гавайи на кухне - приготовь куриные отбивные с ананасом с сыром!
Отбивные с картошкой в духовке
Предлагаю приготовить картофель со свиными отбивными в духовке - сытное самодостаточное блюдо.
Отбивные из куриного бедра
Много вкусных блюд можно приготовить из куриных бедрышек, так как эта часть курицы достаточно жирная, а значит, сочная и мягкая. Я частенько делаю из бедрышек рулеты с различной начинкой, тушу их, жарю или запекаю с овощами, крупами. Так как из бедра легко удалить косточку, то это означает, что полученный пласт мяса можно использовать для приготовления фарша. Или вкуснейших отбивных - в кляре, в сухарях, в двойной панировке, в сыре. В общем, как ни приготовь, будет вкусно.
Отбивные из куриных окорочков
Если вы виртуозно владеете ножом и сможете отделить кость от куриного окорочка, то смело планируйте приготовление отбивных из них же!
Отбивные из индейки в кляре
Сегодня готовим отбивные из индейки в кляре, да только приготовим их в кляре не простом, а сырном! Присоединяйтесь!