Намазка для бутербродов со шпротами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В том случае, если гостей много, а баночка шпрот - одна, предлагаю вам приготовить из них вкусную намазку для бутербродов. Ее хватит всем и даже еще останется. По вкусу намазка получается более нежной и мягкой, в ней присутствует хорошо ощутимый аромат копченой рыбы.»
Приготовление
- из 5
Продукты для приготовления вкусной намазки для бутербродов со шпротами - перед вами! Куриные яйца отварите в течение 12 минут и сразу же опустите в ледяную воду на 5 минут. Затем счистите с них скорлупу и промойте.
- из 5
Нарежьте яйца кубиками и выложите в чашу блендера или измельчителя. Добавьте майонез либо сметану любой жирности, соль и молотый черный перец. Много соли не всыпайте, так как шпроты и так солоноваты на вкус.
- из 5
Выложите рыбку в чашу измельчителя. Можно сюда же добавить и масло, в котором шпроты консервировали, но тогда не нужно добавлять майонез. Иначе блюдо получится слишком жирным. На этом этапе допустимо всыпать измельченную зелень.
- из 5
Пюрируйте всё содержимое емкости в течение 3-4 минут. Если намазка получится слишком плотной, то влейте немного масла или фильтрованную воду, буквально 1 ст.л. Это для того, чтобы техника справилась с измельчением массы.
- Реклама
- из 5
Выложите намазку на хлеб для бутербродов со шпротами в пиалу или креманку, украсьте и подайте к столу. Особенно вкусна она с солеными огурцами, каперсами, черным хлебом или багетом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Паштет →
Шпротный паштет
Ароматный, нежный и очень вкусный шпротный паштет покорит ваши сердца. Паштет из консервированных шпрот в масле, вареных яиц и солёного огурца с майонезом готовится за считанные минуты с помощью блендера. Попробуйте!
Паштет из печени индейки с апельсиновым желе
Зачем покупать в магазине паштеты, когда можно самостоятельно и легко приготовить дома вкуснейший паштет!
Паштет из шпрот и плавленого сыра
Прекрасная закуска на праздничный стол и не только. Благодаря тому, что в паштет добавляются плавленый сыр и яйца, он выходит очень сытным и питательным. Копченые шпроты в масле придадут намазке отличный аромат, а репчатый лук - пикантную острую нотку. Все компоненты идеально сочетаются, а приятным бонусом станет то, что паштет быстро и просто готовится.
Паштет из кролика
Паштет из мяса немного отличается по структуре от печёночного паштета, но он тоже очень вкусный. Такой паштет прекрасно подойдет в качестве намазки для хлебцев или хлеба, для приготовления брускетты или наполнения тарталеток. Состав паштета я сделала классическим, взяв в состав лук и морковь, и лишь добавила для пикантности немного сельдерея. Хранить паштет из мяса кролика надо в чистой, плотно закрытой баночке, в холодильнике, до 5 дней.
Паштет колбасный (из колбасы)
Паштет из колбасы - несложная в приготовлении универсальная закуска, которая готовится за считанные минуты. Такой паштет можно подать на завтрак с тостами или хлебцами, или использовать его как дополнение к блинчикам. А еще такая закуска удобна для фуршета, особенно на работе. Можно сложить готовый паштет в кондитерский мешок и отсадить на небольшие крекеры или в готовые тарталетки - получится отличная нарядная закуска. Колбасу желательно брать мягкую и с жирком. Идеальна для такого паштета полукопченая колбаса. Можно брать и варёную с жирком, но из полукопченой паштет получается с более насыщенным вкусом.
Сырно-яичный паштет
Сюда подойдет даже подсохший сыр, и его будет просто утилизировать именно для такого паштета. А уж сам паштет всегда можно придумать с чем подать и как. Это вам и закуска, и завтрак, и перекус. Готовьте, если идея понравилась.