Бельгийские вафли на кефире

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Предлагаю приготовить бельгийские вафли на кефире. Вкусные, в меру сладкие, мягкие внутри, но с хрустящей корочкой - такие вафли я могу есть каждый день. Так что если вы тоже любите вафли, как я и моя семья, обязательно попробуйте этот вариант. Подавать с фруктами, ягодами, а также с медом или сахарной пудрой.

   Для приготовления бельгийских вафель на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Сливочное масло растопить на водяной бане. Слегка остудить.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Взбить яйца с кефиром.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Добавить сливочное и растительное масла и взбить миксером на низкой скорости.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой, добавить сахар, щепотку соли и перемешать. Ввести сухие ингредиенты в жидкие и снова взбить на низкой скорости. Оставить тесто на 20 минут при комнатной температуре.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Выпекать вафли в вафельнице, следуя инструкции.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Выложить вафли на решетку и остудить.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Бельгийские вафли на кефире готовы. Приятного аппетита!