Пасхальное печенье с глазурью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хотите угостить своих родных красивым пасхальным печеньем? Вам сюда – простой рецепт, с прекрасным результатом. Для того чтобы приготовить вкусное песочное печенье на Пасху, необходимо проявить немного фантазии, подготовить простые, доступные продукты и выделить немного свободного времени. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и тающим во рту.»
Приготовление
- из 20
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пасхального печенья с глазурью.
- из 20
В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло и всыпать ванильный сахар.
- из 20
Сразу же всыпать разрыхлитель.
- из 20
Вслед отправить сахар, щепотку соли и куриное яйцо.
- Реклама
- из 20
Взбить массу миксером на средней скорости.
- из 20
Всыпать полпорции просеянной муки.
- из 20
Продолжить взбивать миксером, пока не войдёт вся мука.
- из 20
Тесто станет очень нежным, приятной плотной консистенции.
- Реклама
- из 20
Только потом всыпать вторую часть просеянной муки. Можно продолжить замешивать тесто миксером, можно это сделать руками.
- из 20
Замесить мягкое, нежное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
- из 20
Раскатать тесто в тонкий пласт, не толще 1 см.
- из 20
Используя вырубку для печенья, вырезать заготовки печенья. Я использовала шаблон, имитирующий пасхальный кулич.
- Реклама
- из 20
Выложить заготовки печенья в застеленную пергаментом форму.
- из 20
Запекать печенье 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.
- из 20
Достать печеньки из духовки и полностью остудить.
- из 20
Подготовить ингредиенты для приготовления глазури: белок и сахарную пудру.
- Реклама
- из 20
Белок влить в глубокую емкость и начать взбивать на низкой скорости миксера. Когда масса увеличится в 3-4 раза и превратится в пышную пену, не прекращая работу миксера, всыпать сахарную пудру. Продолжить взбивать до однородности.
- из 20
Затем выложить глазурь в кондитерский мешок и нарисовать «шапочку» куличику. Сразу же украсить кондитерской посыпкой.
- из 20
Красивое, песочное, вкусное пасхальное печенье с глазурью готово – можно подавать на стол, угощать и удивлять своих родных и любимых.
- из 20
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье на маргарине с сухофруктами
Печенье на маргарине с сухофруктами - вкусный и простой рецепт из общедоступных ингредиентов. Делается быстро, есть можно прямо теплым.
Печенье из морковного жмыха
Морковный сок, причем свежевыжатый, я пью частенько, а то и вовсе многодневными циклами в оздоровительных целях... Жмых из соковыжималки использую иногда для супов, иногда - для варенья, а чаще - для выпечки. Кроме морковных кексов и тортов, пеку простецкое печенье из морковного жмыха.
Печенье «Улыбка» из гречнево-овсяной муки с яблоком
Печенье «Улыбка» из гречнево-овсяной муки с яблоком - замечательный десерт для детей и тех, кто хочет похудеть.
Печенье «Красный бархат»
Нежное печенье с шоколадным вкусом. Красивое и очень яркое на вид.
Печенье с розмарином
Песочное печенье с розмарином, лимоном и тыквенными семечками.
Морковное печенье с овсяными хлопьями
Замечательное полезное овсяно-морковное печенье с изюмом и орехами разнообразит вашу домашнюю выпечку и отлично подойдёт для поста.