Печенье а-ля «Причуда»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Думаю, мало кто не пробовал превосходное бисквитное печенье с ягодным джемом и шоколадной "шапочкой" под названием «Причуда». Маленькие сладкие кругляшки, которые после открытия пачки, "улетают", как семечки. Оказывается, в домашних условиях можно приготовить не менее вкусное печенье, а то и вкуснее.
Джем можно брать разный: клубничный, вишневый, лимонный, малиновый. Шоколад обязательно хорошего качества.
Подготовим продукты для приготовления печенья а-ля «Причуда».
- из 11
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром.
- из 11
Белки взбить до мягких пиков.
- из 11
Соединить лопаткой желтки с белками, высыпать муку и аккуратно перемешать.
- Реклама
- из 11
Противень застелить бумагой для выпечки. Чайной ложкой выложить тесто.
- из 11
Выпекать заготовки при температуре 180 градусов, выпекаются они очень быстро.
- из 11
На бисквитную заготовку выкладываем джем.
- из 11
Шоколад и масло растопить на водяной бане (если масса сильно густая, добавить столовую ложку молока). Аккуратно полить печенье. Убрать печенье в холодильник до застывания шоколада.
- Реклама
- из 11
Печенье а-ля «Причуда» готово.
- из 11
- из 11
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Пышные вергуны на дрожжах
Вергуны По-украински на дрожжах, отличное дополнение любого чаепития.
Рогалики на пиве
Отличный рецепт печенья в виде рогаликов на пиве. Универсальная выпечка, можно использовать как закуску к пиву или подать к чаепитию.
Кята по-армянски
Кята - это популярное кондитерское изделие армянской кухни, похожее на сладкие булочки или пирожки, а может и печенье. Главная особенность кяты в том, что её оболочка и начинка состоят практически из одних и тех же ингредиентов. Приготовить армянскую кяту совсем не сложно. При этом традиционно её следует нарезать фигурным ножом, тогда с двух сторон будут вырисовываться красивые зубчики, но у меня нет такого приспособления, поэтому моя кята - ровненькая.