Печенье «Ёжики»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Обязательно приготовьте это печенье с детьми! Печенье из нежного теста формируется в виде забавных ёжиков и отлично дополнит любой детский праздник. Готовится печенье просто, деткам очень нравится.»
Приготовление
- из 16
Для приготовления печенья «Ëжики» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- из 16
В чашку разбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, майонез и взбить венчиком до пены.
- из 16
В муку всыпать разрыхлитель и перемешать.
- из 16
Натереть на крупной тёрке маргарин из морозилки.
- Реклама
- из 16
Натёртую стружку маргарина перетереть с мукой в мелкую крошку.
- из 16
В мучную смесь влить яичную массу и замесить тесто.
- из 16
Тесто получится эластичным и может слегка липнуть к рукам. Чтобы с тестом было легко работать и чтобы оно не липло, кладем его в целлофановый пакетик и отправляем в морозилку на 30 минут.
- из 16
Катаем одинаковые шарики и выкладываем на пергаментную бумагу.
- Реклама
- из 16
Одну часть шарика слегка вытяните, прижимая пальцами. Формируем капельку. Это в дальнейшем будет мордочка ёжика.
- из 16
Отправляем в разогретую до 160°C духовку на 20 минут. Когда низ подрумянится, верх слегка потрескается - печенье готово.
- из 16
Готовим шоколадную глазурь. В чашку отправляем сахарную пудру, какао, крахмал и ледяную воду. Хорошенько перемешиваем.
- из 16
Глазурь наносим силиконовой лопаткой на ту часть, где у ёжика иголки.
- Реклама
- из 16
Палочку или зубочистку окунаем в глазурь и делаем глазки и носик ёжику.
- из 16
Посыпаем ёжика кокосовой стружкой. Это будут иголки ёжика.
- из 16
Печенье «Ёжики» готово! Всем приятного чаепития!
- из 16
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье на рассоле на сковороде
Печенье-пышки, которые особо вкусные, пока горячие или теплые. Остыв, печенье становится более плотным. Для приготовления можно взять любой рассол - огуречный, помидорный, главное, чтобы он был вкусным. Печенье на сковороде можно легко приготовить, когда нужно по-быстрому что-то испечь к чаю, поэтому для домашнего чаепития это отличный вариант.
Печенье «Паутинка»
Сегодня приготовим вкусное печенье «Паутинка». По вкусу оно напоминает пряники, которые мы ели в детстве!
Банановое печенье на сковороде
Это простое и вкусное печенье станет отличным дополнением к вашему завтраку. Его приготовление не требует много времени и усилий, а результат порадует всех членов вашей семьи.
Пряники медовые на сметане
Мягкие, ароматные пряники в белковой глазури. Отличная выпечка для домашнего чаепития.
Вафли с протеином и овсяной мукой
Протеиновые вафли - прекрасный вариант перекуса после тренировки, чтобы восстановить силы и мышцы. Кроме того, это еще и отличный вариант для тех, кто придерживается пп и спортивного питания.
Печенье с матчей
Простое домашнее печенье в необычной цветовой гамме и интересным вкусом, за счёт добавления китайского чая матча.