Печенье с кунжутом и овсянкой

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   У меня два любых варианта печенья с кунжутом. Первое - это когда в тесто для такого сырного печенья добавляется ещё 1-2 столовые ложки кунжутных семечек. А второе - это печенье на основе злаковых хлопьев с добавлением кунжутных семечек и, если имеется, то кунжутной муки. Такое печенье особенно полезно, потому что кунжут - лидер из продуктов по содержанию кальция, а свойства геркулеса и злаковых хлопьев у всех на слуху. Здорово, когда вкусное ещё и полезно!

   Подготовьте ингредиенты по списку:

   
2. 2

   из 11 Готово

   Отмерьте нужно количество злаковых хлопьев или геркулеса.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Растопите сливочное масло и перемешайте его с хлопьями.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Добавьте яйцо и разотрите массу. Дайте хлопьям время немного набухнуть.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Определитесь с количеством сахара: побольше или поменьше. Добавьте его и перемешайте.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Подготовьте муку: отмерьте и просейте.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Вместе с мукой (пшеничной и, если имеется, кунжутной) добавьте соль, разрыхлитель и подсушенные семена кунжута.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Перемешайте и тесто готово.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Сформируйте из теста шарики или просто выкладывайте тесто ложкой на смазанный противень.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Поместите противень с печеньем на 15 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку.

    Печенье с кунжутом получится легкое на вес с рассыпчатой серединкой и хрустящей поверхностью.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Очень вкусно...