Печенье со сливочным сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Знакомое с детства печенье, но в этот раз творог мы заменим на сливочный сыр. Печенье получается нежным, со сливочным вкусом.»
Приготовление
- из 12
Для приготовления печенья со сливочным сыром необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 12
Холодное сливочное масло натереть на крупной терке.
- из 12
Добавить сливочный сыр, муку и растереть руками.
- из 12
Добавить желток, ледяную воду и замесить однородное липкое тесто.
- Реклама
- из 12
Завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник минимум на 60 минут.
- из 12
На припыленной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной 3 мм и вырезать кружки диаметром 8 см.
- из 12
В тарелку насыпать сахар. Обмакнуть одну сторону кружка в сахар, сложить пополам сахаром внутрь.
- из 12
Одну половину снова обмакнуть в сахар и снова сложить сахаром внутрь.
- Реклама
- из 12
Верхнюю часть получившегося «треугольника» обмакнуть в сахар.
- из 12
Выложить печенье на противень с пергаментом сахарной стороной наверх. Сформировать остальные печенья. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 25 минут.
- из 12
Печенье со сливочным сыром готово. Приятного аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Шоколадные бельгийские вафли
Мягкие бельгийские вафли с насыщенным шоколадным вкусом (в составе есть и какао, и горький шоколад). Очень калорийные и вкусные!
Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)
Вкусные закусочные ПП вафли из кабачков с творогом и сыром без масла и без глютена (с рисовой мукой). Готовятся легко и быстро.
Постное печенье на сковороде
Постное печенье с миндалём, при внешней неприхотливости, имеет достойный вкус, пористую структуру и отлично сочетается с чашкой чая, кофе и прочими напитками. Также, подобно савоярди или всевозможным бискотти, пригодится в десертах с кремом, желе, мороженым.
Овсяное печенье с клюквой
Благодаря овсяным хлопьям такое печенье имеет высокую питательную ценность. Печенье получается с корочкой сверху, мягким внутри, а мёд и корица придают волшебный аромат...
Песочное печенье с клубникой
Быстрое печенье из песочного теста с клубникой. Тесто не требует охлаждения. "Песочные" свойства теста в полной мере проявляются тогда, когда печенье полностью остывает.
Песочное печенье на молоке
Быстрое и вкусное вегетарианское песочное печенье на молоке без яиц, которое можно приготовить вместе с детьми.