Пепельное печенье
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Печем домашнее печенье. Вкусное, ароматное, нежное - любители песочного печенья оценят его по достоинству. Почему пепельное? Потому что благодаря обсыпке из сахарной пудры и какао оно будто присыпано пеплом.
Подготовим ингредиенты по списку.
- из 8
Сливочное масло растопим, добавим сахар и желток. Белок можно заморозить и использовать потом в другом блюде.
Все хорошо перемешиваем, чтобы сахар разошелся.
- из 8
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Возможно, муки может понадобиться больше.
- из 8
Вот такое тесто должно у вас получиться в итоге.
- Реклама
- из 8
Из теста скатываем шарики чуть больше грецкого ореха, слегка придавливаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
- из 8
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье не должно сильно зарумяниться. Дадим ему остыть.
- из 8
Смешиваем сахарную пудру с какао и окунаем печенье "лицевой" стороной в смесь. Печенье готово.
- из 8
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Творожное печенье «Минутка» с повидлом
Если вам необходимо по-быстрому приготовить вкусную сладость для семейного домашнего чаепития, то рецепт печенья Минутка придет вам на помощь. Название печенья оправдывает себя, так как готовить это печенье просто и быстро. Приготовление теста занимает совсем немного времени и в духовке печенье румянится не более 15 минут. Предлагаю два варианта печенья - печенье Минутка с посыпкой из мака и корицы и печенье "Минутка" с джемом.
