Постное печенье с изюмом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное, рассыпчатое печенье с изюмом можно испечь без сливочного масла, сметаны и яиц. Тесто замешивается на растительном масле и кипятке. Сочная и сладкая начинка из изюма и яблока позволят использовать минимальное количество сахара. Постная выпечка может быть вкусной и очень вкусной!»
Приготовление
- из 15
Подготовьте ингредиенты для постного печенья с изюмом.
- из 15
Просейте муку в глубокую миску.
- из 15
Налейте растительное масло в стакан и влейте кипящую воду.
- из 15
Влейте горячую воду с маслом в муку. Сначала ложкой перемешайте муку с водой.
- Реклама
- из 15
Затем руками замесите тесто. Оно получается очень мягким, нежным. Затяните миску пищевой пленкой на время, пока будете готовить начинку.
- из 15
Яблоко натрите на крупной терке в миску.
- из 15
К яблоку добавьте промытый и распаренный изюм, сахар. Перемешайте начинку.
- из 15
Отдохнувшее тесто разделите на части, удобные для раскатывания. Раскатайте один кусочек теста в квадратный пласт как можно тоньше. Разрежьте на четыре части. Положите примерно по столовой ложке начинки на край каждого квадратика теста.
- Реклама
- из 15
Подверните тесто с краев и закрутите тесто в рулетик.
- из 15
Таким же способом приготовьте печенье из всего теста.
- из 15
Положите рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
- из 15
Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке до румяной корочки, примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
- Реклама
- из 15
Испеченное печенье охладите и посыпьте сахарной пудрой.
- из 15
- из 15
Тесто хрустящее, тонкое, похоже на слоеное, и много сочной сладкой начинки. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Венские вафли в духовке в силиконовой форме
Если у вас есть электрическая вафельница, то испечь венские вафли в ней не составит большого труда. Но и без этого прибора мягкие венские вафли можно приготовить в духовке, используя специальную силиконовую формочку для вафель. Продукты для венских вафель нужны обычные: яйца, сливочное масло, молоко. Для аромата добавьте несколько капель ванильного экстракта. Вафли получаются очень вкусными! Мягкие, с легким ванильным ароматом - просто идеальное дополнение к чашечке свежезаваренного чая со своими любимыми людьми.
Ванильные вафли
Предлагаю приготовить вкусные и ароматные ванильные вафли. Это именно тот случай, когда не следует экономить на ванили. Советую использовать натуральную ваниль или ванильный экстракт, поскольку именно они придадут вашим вафлям насыщенный ванильный вкус. Вафли получаются мягкими, пышными, с тонкой корочкой. Такое тесто можно сделать заранее вечером и поставить в холодильник, а утром испечь вафли на завтрак.
Миндальные вафли без глютена
Готовим безглютеновые вафли из миндальной и кокосовой муки. Очень вкусные и очень сытные вафельки к утренней чашечке кофе поднимут вам настроение на целый день. Готовятся быстро и легко, получаются мягкими, с заметным миндальным вкусом.
Рождественское миндальное печенье
Миндальное печенье к Рождеству и Новому году можно приготовить и испечь очень быстро и просто, а главное - сделать его очень нарядным и праздничным. Сама выпечка получается с выраженным миндальным вкусовым оттенком, который идеально сочетается с шоколадным покрытием.
Печенье «Ёлочки» с джемом
Такой выпечкой можно очень здорово украсить новогодний стол. Красивые песочные елочки очень нравятся детям, да и взрослым они поднимут настроение своим аппетитным видом. Для этого печенья подойдет любое песочное тесто и желательно для начинки выбрать джем яркого оттенка - будет смотреться наряднее. Я использовала в работе ароматный малиновый джем - получилось очень вкусно!
Вафли из кокосовой муки
Очень быстро и просто готовим вафли из кокосовой муки. В итоговом вкусовом оттенке ярко чувствуется кокос, сама структура вафель плотная, но в то же время и хрупкая.