Постные имбирные пряники
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим постные пряники на меду из ржаной и пшеничной муки с имбирем и корицей. Ароматные и нежные, они удивят ваших гостей!»
Приготовление
- из 12
Попробуешь имбирные пряники однажды и полюбишь навсегда! Ароматные, пряные, нежные изделия, покрытые сахарной глазурью, с чашечкой горячего какао или молока – это идеальное сочетание, созданное специально для проведения уютных предновогодних вечеров дома. Но это ещё не всё! Постные имбирные пряники – это отличный подарок для друзей и знакомых, приготовленный своими руками. Поэтому спешите за необходимыми компонентами и скорее начинайте печь. А раз рецепт постный, то все ингредиенты, скорее всего, у вас уже есть.
Что ж, не будем терять ни минуты!
- из 12
В кастрюле соединяем сахар, мёд и воду. Нагреваем до растворения ингредиентов, после чего снимаем с огня и остужаем.
- из 12
В миску просеиваем ржаную муку и пшеничную, всыпаем имбирь, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем сухие компоненты венчиком до однородности.
- из 12
К остывшим жидким ингредиентам вливаем растительное масло, перемешиваем.
- Реклама
- из 12
Переливаем жидкую массу из кастрюли к сухим компонентам.
- из 12
И начинаем венчиком замешивать тесто.
- из 12
При необходимости всыпаем дополнительное количество пшеничной муки и переходим на ручной замес. Формируем из теста шар и оставляем под полотенцем или пищевой пленкой отдыхать на 30 минут.
- из 12
Разделяем тесто на 15-20 равных частей и формируем пряники круглой формы.
- Реклама
- из 12
Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут до румяности.
- из 12
Для глазури соединяем в кастрюле сахар и воду в пропорциях 2:1 (2 столовые ложки сахара на 1 ложку воды). Доводим до кипения и варим до золотистого оттенка.
- из 12
Готовые пряники покрываем глазурью с помощью кисточки и остужаем. Снимаем с противня и подаем к столу.
- из 12
Постные имбирные пряники готовы! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Несладкое творожное печенье
Слоистое несладкое творожное печенье придется по вкусу любителям творожной выпечки, тем более что приготовить это печенье очень просто.
Сахарные рогалики
Если у вас намечается чаепитие с друзьями или с коллегами, испеките аппетитные сахарные рогалики.
Печенье «Узелки» (постное)
Разнообразьте свой стол в дни поста, приготовьте апельсиново-лимонное печенье «Узелки». Побалуйте семью вкусной и незатейливой выпечкой.
Хворост из слоеного теста на сковороде
Хворост из слоеного теста - удачная выпечка для семейного чаепития.
Немецкое пряничное печенье
Сладкие подарки на любые праздники, а тем более на Новый год или Рождество, любят и дети, и взрослые. Предлагаю довольно простой и быстрый рецепт замечательного немецкого пряничного печенья. Печенье, наполненное ароматами пряностей и покрытое сахарной глазурью, идеально подходит к празднично-зимнему времени года. Пряничное печенье получается плотным по структуре, но в то же время очень мягким и нежным. Испеките ароматное пряничное печенье в подарок для друзей или коллег. Я уверена, что такой подарок они не забудут, и с теплотой будут вспоминать о нем на протяжении всего года. Не тяните, Новый год практически уже на пороге!
Детское печенье без сахара
Простой, но беспроигрышный вариант приготовления печенья с бананом для детей.