Творожно-шоколадные вафли в вафельнице
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Электровафельница позволяет приготовить за считанные минуты домашние мягкие вафли. Я часто пеку вафли, когда нужно приготовить что-то по-быстрому к чаю. Сегодня у нас творожно-шоколадные вафли. Очень вкусные! Продукты самые доступные, которые есть на каждой кухне. Вафли получаются мягкими, легкими, с тонкой хрустящей корочкой и шоколадным вкусом. Если хотите более яркий шоколадный вкус - положите больше какао-порошка.»
Приготовление
- из 13
Соберите продукты для приготовления творожно-шоколадных вафель. Творог лучше взять сухой. Если творог очень влажный, то заранее положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка.
- из 13
В миску положите творог, сахар, разбейте яйцо, щепотку соли.
- из 13
Тщательно разотрите творог с яйцом и сахаром до однородной консистенции.
- из 13
Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и какао-порошок.
- Реклама
- из 13
Еще раз тщательно перемешайте творожную массу с мукой и какао-порошком. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
- из 13
Разогрейте электровафельницу. Смажьте панели минимальным количеством растительного масла, положите полную столовую ложку теста на одну вафлю.
- из 13
Выпекайте творожно-шоколадные вафли в вафельнице до румяности. Я выпекала 5-6 минут.
- из 13
Испеченные вафли охладите на решетке, чтобы сохранилась хрустящая верхняя корочка.
- Реклама
- из 13
Охлажденные вафли можно полить сладким соусом или присыпать сахарной пудрой.
- из 13
Приятного аппетита!
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Венские вафли с сосисками
Думаете, чем накормить детей в выходные? Приготовьте вафли с сосисками. Их по праву можно считать лайт-версией «сосиска в тесте». То же тесто, та же сосиска, но вот готовятся в разы быстрее.
Песочное печенье с кремом
Быстрый десерт к чаю для всей семьи. Рассыпчатое печенье отлично сочетается с нежным творожным кремом, попробуйте сами.
Имбирные вафли в вафельнице
Ничто так не символизирует доброе воскресное утро, как свежеиспечённые тёплые вафли и чашка ароматного кофе. Тем, кто любит имбирное печенье, такие вафли точно придутся по вкусу. Готовятся они очень просто, а на вкус - восторг!
Вафли на кефире в духовке
Давно я не доставала свою силиконовую форму для вафель. Да-да, можно и без специальной вафельницы сделать мягкие, пышные вафли для домашнего чаепития. Эти вафли хороши с ягодами, любыми сладкими топингами или просто так, посыпанные сахарной пудрой.
Печенье из яблочного пюре
Печенье готовится без яиц и жиров животного происхождения, поэтому подойдет для поста или меню тех людей, кто не употребляет данные продукты в пищу. Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри, слегка сладким, отлично дополнит чашечку чая или кофе.
Вафли из нутовой муки в вафельнице
Из нутовой муки с псиллиумом получаются нежные, просто воздушные мягкие вафли с хрустящей тонкой корочкой. Их можно сделать как сладкими, так и не сладкими. В несладком варианте убрать сахар и можно добавить специи, зелень чуть больше соли. Для веганского рецепта коровье молоко замените на любое растительное. Муку из зеленой гречки можно заменить на рисовую, овсяную. Попробуйте приготовить, если любите поэкспериментировать на кухне!