Ватрушки «Лакомка» с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На приготовление ватрушек «Лакомка» вам не потребуется много времени. Рецепт очень простой: небольшой набор продуктов, быстрый замес теста и такая же легкая формовка. Полчаса в духовке и можно приглашать семью к столу с аппетитными творожными ватрушками.»
Приготовление
- из 15
Возьмите продукты для приготовления ватрушек «Лакомка» с творогом.
- из 15
В миску положите творог, мягкий сливочный маргарин или масло, всыпьте сахар, яичный белок.
- из 15
Вилкой разотрите все ингредиенты до однородной массы.
- из 15
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
- Реклама
- из 15
Замесите тесто.
- из 15
Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте из теста кружочки двух разных размеров.
- из 15
Кружок большего размера смажьте желтком, разведенным с молоком или водой, присыпьте сахаром.
- из 15
На него положите маленький кружок, слегка прижмите.
- Реклама
- из 15
Смажьте маленький кружок яйцом и в центр воткните кусочек кураги или изюминку.
- из 15
Переложите подготовленные ватрушки на противень, застеленный пекарской бумагой.
- из 15
Выпекайте ватрушки «Лакомка» с творогом в заранее разогретой до 180-190°C духовке на среднем уровне в течение 25-30 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Ориентируйте на особенности своей духовки.
- из 15
Испеченные ватрушки снимите с противня и охладите.
- Реклама
- из 15
- из 15
Приятного аппетита!
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Рогалики из творожного теста с сахаром
Из творожного теста всегда получается очень вкусная выпечка, и эти рогалики не исключение. При самом простом составе ингредиентов вы получите вкусное печенье. Но чтобы быть точной скажу, что количество муки нужно варьировать в зависимости от плотности вашего творога. Лично мне не понадобилась вся мука, ее ушло на 30 граммов меньше. Поэтому смотрите сами. И я советую удваивать количество составляющих, потому что получается очень вкусно.
Сочники с вареной сгущенкой
Мягкие творожные сочники с вареной сгущенкой порадуют любителей творожной выпечки и сладкоежек. Рецепт несложный, продукты самые доступные.
Песочная полоска с повидлом
Если хочется к чаю чего-то наподобие пирожного, а возиться нет ни желания, ни времени, берите на вооружение этот рецепт. Вы получите ароматную и нежную выпечку с повидлом или джемом (почти крем!). Любое повидло густое априори, а если будете брать джем, то смотрите, чтобы он был густой, чтобы не вытек в духовке при высокой температуре. У меня - повидло из яблок, привезенное из Грузии - великолепное лакомство!
Печенье из манки без муки
Предлагаю приготовить вкусное печенье совсем без муки, только с использованием манки. Вообще, я была удивлена, получается действительно вкусно и необычно - сахарная, хрупкая корочка и мягкая, такая ароматная серединка. К тому же приготовить такое печенье очень просто, никаких заморочек.
Печенье на кефире и растительном масле
Рецепт печенья на скорую руку, потому как даже не надо тратить время на ожидание, когда сливочное масло станет комнатной температуры. Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи.
Печенье «Шарлотка» с яблоками
Скажу сразу, это очень вкусное мягкое печенье! В нем мало теста и много яблок! Да и тесто тут невероятно вкусное - нежнейшее.