Галушки с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим сегодня сметанные галушки - мягкие и нежные, жареные грибы придают блюду аромат и добавляют вкус. Подавайте галушки горячими со сметаной. Такой рецепт галушек можно приготовить также в пост, если не добавлять в тесто яйцо.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления галушек с грибами нам понадобятся следующие продукты:
- из 10
В воду добавляем сметану, яйцо, растительное масло 2 ст. л., соду и соль. Размешиваем.
- из 10
Добавляя муку, замешиваем тесто.
- из 10
Заворачиваем тесто в целлофановый пакет или накрываем салфеткой и оставляем отдохнуть на 20 минут.
- Реклама
- из 10
На растительном масле обжариваем нашинкованные лук и шампиньоны, солим и перчим по вкусу.
- из 10
Тесто раскатываем и нарезаем на небольшие кусочки. Кусочки теста раскатываем с добавлением муки и лепим пустышки.
- из 10
Отвариваем галушки частями в подсоленной воде при слабом кипении 4-5 минут. Достаем шумовкой и добавляем к грибам.
- из 10
Перемешиваем.
- Реклама
- из 10
Наши сметанные галушки с грибами готовы.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пельмени →
Пельмени жареные в мультиварке
Отличный рецепт жарки пельменей в мультиварке.
Цветное тесто для пельменей
Отличный рецепт для цветных пельменей в 4-х цветах: зеленый, красный, желтый, белый.
