Пельмени с опятами и сыром в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытное и пикантное блюдо. Не стыдно на праздничный стол подать.»
Приготовление
- из 8
После того, как я приготовила пельмени с сыром и сметаной в духовке, мне захотелось еще поэкспериментировать. Идея совместить пельмени, грибы и сыр пришла сама собой. Ведь отдельно эти ингредиенты очень вкусны.
Сказать, что запеченные в духовке пельмени с опятами и сыром мне понравились, это ничего не сказать. Мясные пельмешки, пикантные грибочки, тянущийся сыр и легкая чесночная нотка - это фантастически вкусно. Я уже решила, что буду этим блюдом удивлять гостей. А вам советую попробовать...
Конечно же, я рекомендую использовать домашние пельмени и грибы собственного маринования.
- из 8
Пельмени поставить вариться.
В сметану с майонезом натереть сыр и чеснок, поперчить по вкусу.
- из 8
Перемешать.
С грибов слить жидкость.
- из 8
Отварные пельмени выложить в форму, слегка смазанную маслом.
- Реклама
- из 8
Сверху разложить грибочки (сколько душе угодно).
- из 8
Поверх выложить сырную смесь.
- из 8
Запекать пельмени с опятами и сыром в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Долго держать не стоит, нам надо только, чтобы расплавился сыр. Можно поставить на 5 минут под гриль.
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пельмени →
Постные манты с картошкой
Эти чудесные манты с картофелем нисколько не уступят во вкусе мясным, картофель придает им сытность, лук - сочность, получается вкусно.
Жареные пельмени в духовке
Жареные пельмени готовят не так часто, как привычные для нас вареные. Приготовьте пельмени новым способом – пожарьте их в духовке.
Боман-боза
«Боман-боза» - это большие паровые пельмени из пресно-дрожжевого теста с начинкой из говядины. Национальное блюдо киргизской кухни.
Хинкали с говядиной
Рецепт вкусных и сочных хинкали с говядиной. Хинкали готовятся путем варки в кастрюле.
Манты в пароварке
Нежное тонкое тесто с ароматной и сочной начинкой не может не понравиться. Попробуйте приготовить манты на пару! Манты - традиционное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Киргизии и Казахстана. Манты - мелко нарубленное мясо с большим количеством лука, завернутые в тонко раскатанное тесто, а затем приготовленное в пароварке или в мантоварке. Мясо получается неимоверно сочным, ароматным и нежным. Кстати, в разных народах используют и разное мясо: говядину, конину, козлятину, но, как правило, чаще всего встречается баранина.
Цветные китайские пельмени
Хотите удивить своих близких? Цветные китайские пельмени помогут добавить вам яркости в привычные обеды и вкусом, и внешним видом.