Пельмени в сметане в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый рецепт запеченных в духовке пельменей. Блюдо подойдет к спонтанному праздничному ужину.»
Приготовление
- из 8
Пельмешки! Кто не любит это традиционное русское блюдо. Еще совсем недавно наши мамы и бабушки всем семейством усаживались за лепкой домашних пельменей. Ох, вкусная и сытная получалась еда! Современные хозяйки наловчились готовить не менее вкусные магазинные пельмени.
Рецепт пельменей, запеченных в сметане в духовке – идеальный вариант праздничного ужина, когда гости уже на пороге.
Для приготовления пельменей в сметане в духовке потребуется небольшая пачка пельменей, сметана, зеленый лук, соль и сливочное масло.
- из 8
Пельмени можно использовать любые, только перед запеканием их необходимо отварить в соленой воде. Вареные пельмени снимаются шумовкой в емкость, но так, чтобы не было бульона. Даем пельмешкам слегка остыть.
- из 8
Форма для запекания смазывается сливочным маслом. Предварительно дно формы нагревается на плите.
- из 8
Вареные пельмени отправляются в сливочное масло.
- Реклама
- из 8
Зеленый лук нужно измельчить, а затем смешать со сметаной. Получившийся сметанный соус солится по вкусу.
- из 8
Пельмени заливаются сметаной с луком и отправляются в хорошо разогретую духовку для запекания.
- из 8
Через 10-15 минут всё будет приготовлено. Быстро, сытно и празднично!
- из 8
Подаются запеченные в духовке пельмени в сметане по 10-15 штук на порцию. Свежие овощи и зелень – идеальное дополнение к таким пельменям.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пельмени →
Ленивые пельмени-розочки
Если вы хотите приготовить пельмени, но не хотите провести полдня в кухне, советую приготовить ленивые паровые пельмени -розочки.
Жареные вареники с картошкой
Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня.
Манты с тыквой и мясом
Всем привет! Предлагаю пообедать с гостями вкуснейшим паровым блюдом – мантами с тыквой и мясом. Приготовленные из пресного теста манты с начинкой из говядины и свежей тыквы получаются невероятно сочными питательными и вкусными. Манты подойдут к праздничному столу в качестве полезного блюда.
Тушеные пельмени на сковороде
Способ оригинального приготовления мясных пельменей - тушение на сковороде с овощами.
Тесто на манты на минералке
Тесто на минералке для мантов раскатывается без муки, получается тонким и удобным для лепки, хорошо держит защипы.
Жареные пельмени с луком
Как только не готовят пельмени: и жарят, и запекают, и суп из них готовят, и в салаты кладут! Я предлагаю рецепт жареных пельменей с луком.