Жареные вареники с картошкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня.»
Приготовление
- из 8
Иногда, придя домой после долгого рабочего дня, просто нет времени для приготовления полноценного, сытного ужина. У многих в морозильнике хранятся вареники или пельмени, которые хозяйки готовят на выходные и запасают впрок. Сегодня будем жарить вкусные вареники с картошкой.
Для приготовления жареных вареников с картошкой на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи очистите, вареники предварительно достаньте из морозильной камеры и дайте им время оттаять.
- из 8
Пока вареники размораживаются, нарежьте лук полукольцами, обжарьте его в малом количестве растительного масла.
- из 8
Добавьте к луку нарезанную сыровяленую грудинку, обжарьте их вместе минут 5.
- из 8
Следом добавьте нарезанные мелко грибы, готовьте зажарку для вареников до готовности. Степень приготовления зависит от вашего вкуса.
- Реклама
- из 8
Готовую зажарку поперчите, снимите со сковороды, переложите на блюдо.
- из 8
В оставшееся в сковороде масло выложите вареники с картошкой, обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Влейте в сковороду воды, накройте сковороду крышкой и дайте пропариться вареникам несколько минут, чтобы приготовилось тесто. Откройте крышку и дайте воде полностью выпариться.
- из 8
Выложите готовые вареники в удобную посуду, заправьте зажаркой из бекона и лука с грибами, перемешайте.
- из 8
При подаче жареные вареники с картошкой посыпьте свежей зеленью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пельмени →
Тушеные пельмени на сковороде
Способ оригинального приготовления мясных пельменей - тушение на сковороде с овощами.
Ленивые пельмени-розочки
Если вы хотите приготовить пельмени, но не хотите провести полдня в кухне, советую приготовить ленивые паровые пельмени -розочки.
Пельмени в сметане в духовке
Быстрый рецепт запеченных в духовке пельменей. Блюдо подойдет к спонтанному праздничному ужину.
Жареные пельмени с луком
Как только не готовят пельмени: и жарят, и запекают, и суп из них готовят, и в салаты кладут! Я предлагаю рецепт жареных пельменей с луком.
Манты с тыквой и мясом
Всем привет! Предлагаю пообедать с гостями вкуснейшим паровым блюдом – мантами с тыквой и мясом. Приготовленные из пресного теста манты с начинкой из говядины и свежей тыквы получаются невероятно сочными питательными и вкусными. Манты подойдут к праздничному столу в качестве полезного блюда.
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Ужин, который под силу приготовить и начинающему кулинару, и холостяку, и даже ребенку!