Диетическая пицца на курином фарше без теста (и без муки!)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю попробовать простую, но очень вкусную пиццу без теста. Необычная диетическая пицца станет еще диетичнее, если куриный фарш вы приготовите из куриной грудки.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления диетической пиццы на курином фарше без теста (и без муки!) нам потребуются продукты из списка ингредиентов.
Вы можете добавлять лук или не добавлять, по своему желанию. Я сначала хотела обогатить состав пиццы луком, но в процессе приготовления передумала. Вам решать.
- из 8
Шпинат переберите и хорошо промойте. Измельчите его приемлемым способом и добавьте в куриный фарш. Лучше всего пробить свежий шпинат в блендере.
К фаршу отправьте одно сырое яйцо, отруби, соль и специи. Хорошенько перемешайте до однородности.
- из 8
Для формирования ровной окружности пиццы я использовала кольцо от разъемной формы без дна.
Слегка смажьте пергамент растительным маслом, положите на него кольцо от формы и выложите внутрь полученный фарш.
Тщательно распределите фарш и разровняйте. Отправьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Если решите добавить лук, то выкладывайте его на сырой фарш.
- из 8
Затем достаньте пиццу из духовки и освободите полученный мясной корж от кольца.
- Реклама
- из 8
Разложите сверху колечки помидоров.
- из 8
Посыпьте тертым сыром и снова поставьте в духовку - до расплавления сыра и получения золотистой корочки, примерно на 10 минут.
- из 8
Диетическая пицца на курином фарше без теста (и без муки!) готова. Аккуратно отделите её от пергамента и перенесите на блюдо. Разрежьте на порции и подавайте.
- из 8
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца с крапивой на сковороде
В сезон пеките пиццу со свежей крапивой, в другое время года используйте замороженные или консервированные заготовки.
Пицца с креветками и сыром
Приготовить пиццу с креветками в домашних условиях очень даже просто, нужно всего лишь следовать рекомендациям в этом рецепте... Подготовьте несколько видов сыра, а в качестве дополнений можно положить всё что угодно - томаты черри, оливки, каперсы или маслины. Кислинка должна быть обязательным ингредиентом.
Овощная пицца (с корейской морковью и огурцом)
В сезон свежих овощей попробуйте пиццу с огурцами, перцами и помидорами, а для пикантности добавьте морковку по-корейски!
Пицца с копченой курицей в мультиварке
Хотите приготовить пиццу на скорую руку? Это как раз тот самый вариант, когда получается быстро, вкусно и сытно.
Пицца с лисичками
Наверное, в любой семье есть обожатели пиццы, поэтому я подумала, что было бы интересно приготовить в сезон лесных грибов пиццу с лисичками. Оказалось, что она получается не только красивой внешне, пицца действительно очень вкусная и нереально ароматная!
Пицца с креветками и ананасами
Если вам удалось купить консервированные ананасы и креветок по акционной цене, тогда советую приготовить очень вкусную пиццу с необычным сочетанием. Если вы любитель сочетания фьюжн в еде, то пицца с ананасами и креветками вам должна понравиться. Для большего вкуса предлагаю использовать несколько видов сыра - мне кажется, что кусочек рокфора или дорблю тоже идеально впишется в этот тандем. С бокалом сухого белого или шампанского - просто идеально, ваши подружки оценят такую пиццу непременно!