Пицца из слоеного теста на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Аппетитную и красочную пиццу можно приготовить за 20 минут без использования духовки. Вы удивитесь, насколько быстро можно накормить свою семью любимым блюдом. Главное, приобрести слоеное тесто и продукты для начинки! Вы можете использовать любой вид колбасы или мяса, хамон или паштет, а также вместо оливок добавлять маслины, каперсы, соленые огурцы и т.д. Помните, что тесто нужно поджаривать на среднем нагреве, иначе оно подгорит и не пропечется в середине.»
Приготовление
- из 7
Я использую в качестве соуса кетчуп и майонез, перемешанные друг с другом, но допустимо промазать тесто любым другим соусом по вашему вкусу. Еще один нюанс: тесто при жарке может вздуться - следите за этим и проткните его ножом сразу же, пока начинка не сползла вниз.
Продукты для приготовления пиццы из слоеного теста на сковороде - перед вами!
- из 7
Слоеное тесто раскатайте в пласт и вырежьте по диаметру сковороды. Если у вас широкие прямоугольные пласты, то просто наслоите один на другой и раскатайте. Сбрызните сковороду растительным маслом и выложите на нее тесто. Отправьте сковороду на плиту и обжарьте тесто на среднем нагреве примерно 3-4 минуты.
- из 7
После чего переверните тесто на другую сторону и выключите нагрев. Смажьте румяное тесто соусом по всему диаметру.
- из 7
Промойте помидоры и нарежьте их кружочками, а колбасу - полукольцами. Выложите нарезки с оливками на соус.
- Реклама
- из 7
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте сверху. Отправьте сковороду на плиту, снова включив средний нагрев. Обязательно накройте сковороду крышкой и обжаривайте пиццу из слоеного теста на сковороде примерно 3-5 минут.
- из 7
За это время и тесто снизу пропечется, и сыр расплавится.
- из 7
Выложите пиццу на доску и нарежьте порционно. Подайте к столу горячей с напитками.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца с квашеной капустой
Как насчет ароматной и аппетитной пиццы с кислинкой?! Таким блюдом вы можете удивить своих родных и друзей - в пиццу добавляется квашеная капуста. Да-да, вы не ослышались - блюдо получится очень сочным и вкусным, благодаря добавлению капусты. Обязательно попробуйте!
Пицца Диабло (Дьябло)
Пицца Дьябло - острая пицца, похожа на пиццу пепперони, но в составе, кроме острой колбаски, присутствует и острый перец. Уровень ощущения остроты у каждого человека индивидуален, если бы я готовила только для себя, я бы добавила чили и в соус, и в начинку, и еще прикусывала бы перцем😊, но вас я к этому не призываю, кладите перчика столько, чтобы было вкусно вам😉.
Пицца «Нью-Йорк»
Пицца имеет невероятное множество начинок, при этом рецептура теста всегда одинакова. Также пицца отличается способом формования и толщиной основы: римская квадратная на пышном тесте, с большими полыми бортиками неаполитанская, свернутая рулетом стромболи, закрытая кальцоне... А еще есть пицца в нью-йоркском стиле, вот ее сегодня и испечем😉.
Пицца «Средиземноморская»
Средиземноморская пицца - это популярнейшее блюдо итальянской кухни. Она обладает потрясающими вкусовыми качествами, идеально насыщает. Рецептов средиземноморской пиццы не счесть, но обязательными ингредиентами являются итальянские сыры пармезан, моцарелла, также обязательно должны быть оливки или маслины, свежие томаты. Из указанных ингредиентов готовим одну пиццу диаметром 30-32 см.
Пицца из слоеного теста с фаршем
Оригинальная идея приготовления пиццы из готового слоеного дрожжевого теста. Добавьте в начинку к фаршу сочный помидор, ароматный болгарский перец, сыр и кулинарный успех в кругу семьи вам обеспечен.
Закрытая пицца из слоеного теста
Из слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста можно приготовить отличную пиццу в виде закрытого пирога. Легко и просто вы получите замечательную, вкусную и сочную выпечку. Начинка, как у любой пиццы, может быть самой разнообразной. У меня это сырокопченая и полукопченая колбасы, сыр и помидор.