Быстрый пирог с яблоками на сметане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный и сочный пирог станет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе.»
Приготовление
- из 7
Рецепт, которым я спешу поделиться, не просто из разряда быстрых, а из очень быстрых! И я не утрирую, говоря это.
Вы дольше будете доставать продукты из холодильника и отмерять их необходимое количество, чем готовить пирог.
Быстрый пирог с яблоками на сметане выходит очень сочным!!! И ни вы, ни его дегустаторы никогда не догадаетесь, что в тесте есть яблоко. Потому как яблоко натирается на терке и в готовой выпечке оно совершенно не чувствуется, а дает пирогу ту самую сочность!
Мне нравится добавлять в тесто цедру лимона. В этом случае пирог обретает ее запах и вкус. Но и без цедры пирог хорош!
Сливочное масло растопите заранее, чтобы оно остыло.
Яблоко лучше взять кислое.
Подготовим продукты по списку.
- из 7
Яйца взбить с сахаром и солью. Вовсе не обязательно добиваться пышности и ждать, когда сахар разойдется, как это бывает в шарлотках, например.
Добавить в смесь сметану и растопленное сливочное масло.
Взбить.
- из 7
Добавить в смесь муку и разрыхлитель.
Перемешать.
- из 7
Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Если яблоко очень сочное, отжать сок.
Добавить в тесто и туда же натереть цедру лимона.
Перемешать.
- Реклама
- из 7
Выложить тесто в форму (20х20 см).
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Проверка на сухую лучину обязательна!
- из 7
Быстрый пирог с яблоками на сметане готов.
Сразу же вынуть его из формы и полностью остудить на решетке.
- из 7
Приятного чае- и кофепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с курагой и черносливом
Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом – необыкновенно вкусное лакомство для домашнего чаепития.
Кукурузно-ореховый пирог
Насыщенный апельсиновым соком пирог. В его основе - легкая кукурузная мука. Но он получается сытным за счет ореховой составляющей.
Шарлотка с тыквой
Любители тыквы оценят тыквенную шарлотку по достоинству.
Пирог «Восхитительный» с абрикосами
Нежный пирог с сочными абрикосами - отличная выпечка к домашнему чаепитию.
Заливной пирог с семгой
Я очень люблю заливные пироги. Они невероятно вкусны как в теплом виде, так и в полностью остывшем. Несомненным плюсом такой выпечки является и то, что несколько кусочков заливного пирога можно взять с собой на работу, дать ребенку в школу. Такие пироги вкусны с первыми блюдами, а также на завтрак. Кстати, и на пикник можно взять такой пирог. В общем, сплошь одни плюсы и никаких минусов. Я хочу предложить вам испечь заливной пирог с семгой. Безусловно, можно взять и любую другую рыбу.
Бисквитный пирог с яблоками и вишней
Предлагаю вам испечь очень вкусный и сочный бисквитный пирог с вишней и яблоками. Вишни у меня всегда богатый запас, люблю вишнёвую выпечку в любых сочетаниях. Этот пирог готовится по типу шарлотки и никаких заморочек с ним не предвидится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, можно даже не размораживать. Вишнёво-яблочный пирог станет отличным дополнением к чашке чая или кофе. Пирог рассчитан на форму 22 см.