Галета со сливами

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Галета – один из самых популярных в последнее время видов выпечки. Это и не удивительно. Готовится очень быстро, причём из самых доступных продуктов. Тающая во рту песочная основа и лёгкая кислинка слив подарят вам неповторимое гастрономическое удовольствие. Вместо слив можно взять абрикосы или персики.

   Для приготовления галеты со сливами необходимо подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Cоединить пшеничную муку, сахар и щепотку соли.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Масло, нарезанное на небольшие кусочки, выложить в мучную смесь и растереть до состояния крошки.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Влить холодную воду и быстро замесить тесто. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

   
7. 6

   из 10 Готово

   На пергаменте тонко раскатать тесто в круг. В центре галеты разложить сливы.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Край загнуть, слегка прижать. С помощью кисточки смазать растопленным сливочным маслом и посыпать тростниковым сахаром.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Галета со сливами готова. Приятного аппетита!

    
12. 10

    из 10 Готово