Лимонный пирог на кефире

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Предлагаю приготовить изумительный лимонный пирог на кефире! Этот пирог состоит из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме, готовится быстро и совсем не хлопотно. Аромат у пирога необыкновенный. Очень рекомендую попробовать.

   Для приготовления лимонного пирога нужно взять пшеничную муку, разрыхлитель, яйца, сахар, лимон, кефир, подсолнечное масло, ванилин и щепотку соли.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Взбить с помощью венчика яйца, сахар, ванилин и щепотку соли.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Лимон хорошо помыть горячей водой, разрезать вдоль и удалить косточки. Для удобства лучше нарезать лимон дольками. Измельчить лимон в комбайне вместе со шкуркой.

   
4. 4

   из 10 Готово

   К яично-сахарной смеси добавить подсолнечное масло и кефир, хорошо размешать венчиком.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Затем добавить перекрученный лимон.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Постепенно просеять в миску муку с разрыхлителем и перемешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны средней густоты.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Смазать маслом дно и бортики формы, вылить тесто. У меня форма 23 см, но лучше взять немного меньше, тогда пирог будет повыше.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Выпекать лимонный пирог при 180 градусах 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Готовый лимонный пирог можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

    
12. 10

    из 10 Готово