Насыпной пирог с вишней
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Я готовила много разных насыпных пирогов, или насыпного печенья, впрочем, особой разницы не вижу - разве что форма и толщина различны. С вареньем эта выпечка более приторная, с кремом - более влажная. Впервые делала со свежей вишней и этот вариант ставлю на первое место. Вишня отлично сочетается с песочным тестом и её приятный аромат доносится с первого укуса. Сок вишни пропитывает нижнюю часть пирога, а вот верхняя остаётся хрустящей. Ну ооочень вкусная выпечка! Получается небольшой насыпной вишневый пирог из песочного теста. Буквально на 4 кусочка.»
Приготовление
- из 11
Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с вишней в духовке - перед вами.
- из 11
Муку, сахар и разрыхлитель перемешать в миске.
- из 11
Добавить кусочки масла.
- из 11
Перемешать до состояния крошки.
- Реклама
- из 11
Если вишня мороженая, то после разморозки надо слить жидкость.
Добавить сахар и крахмал.
- из 11
Перемешать.
- из 11
Половину теста выложить в форму, немного придавить
- из 11
Разложить вишню.
- Реклама
- из 11
Засыпать сверху оставшейся крошкой.
- из 11
Выпекать при 180 градусах до румяного состояния, у меня ушло 18 минут.
- из 11
Вкуснейший насыпной пирог с вишней готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с апельсином и лимоном (на дрожжах)
Этот пирог имеет в своем составе дрожжи, но тесто здесь не просто дрожжевое, я бы сказала - песочно-дрожжевое. Дрожжи служат разрыхлителем для теста. Выпечка получается с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, а уж о начинке и говорить не приходится - ароматная апельсиново-лимонная составляющая никого не оставит равнодушным.
Лимонный пирог из песочного теста
Тесто готовим обычное песочное, которое делим на две части: из одной формируем основу, другую часть трем на лимонную начинку. Начинка - это лимоны (предварительно ошпаренные), переработанные в блендере и немного уваренные с крахмалом. Выпекаем пирог в духовке. Получается очень вкусно!
Губадия с кортом (без дрожжей)
Популярная начинка для сладкой бездрожжевой губадии: красный сухой творог из ряженки – корт, рассыпчатый рис с изюмом и крутое яйцо. Всё это укладывается слоями, которые затем поливают растопленным сливочным маслом... Недавно было дело, готовила дрожжевую губадию с такой начинкой, но мои домочадцы не особо заценили тертое яйцо в сладком варианте! Так что подготовленные для рецепта яйца отправились в «лесмашевский салат» из яиц со свежими и солеными или маринованными огурцами.
Королевская ватрушка с грушами и творогом
Рассыпчатое, нежное тесто с прослойкой творога, похожего на суфле - это и есть «Королевская ватрушка». Груши добавляют сладости пирогу, что позволяет свести до минимума количество сахара. Очень простая, вкусная и полезная домашняя выпечка, которую и гостям подать не стыдно.
Заливной пирог с рисом, яйцом и луком
Ох, уж эти заливные пироги! Они превосходны! Быстро, просто, вкусно, сытно и даже без мясных и рыбных составляющих. Чаще всего я делаю такие пироги на кефире, но вот тут его не оказалось и я решила изменить своим принципам - сделала тесто на основе сметаны и майонеза. И ничуть не прогадала. Тесто мягкое и воздушное, и я не сказала бы, что жирно вышло. Начинка из лука и яйца всем знакома, а вот добавка из риса очень даже кстати, более нежно выходит по вкусу.
Дрожжевой пирог с куриным фаршем
Рецепт этого пирога я нашла в интернете уже давно и с тех пор повторяю его частенько, потому как пирог вкусный, сытный, ароматный, с интересной начинкой из куриного фарша (она как суфле). В начинку добавляется кинза, но если не любите эту зелень, вполне можно добавить любую другую, но именно кинза даст тот неповторимый аромат пирогу. Тесто для пирога готовится на кефире, и хоть оно и дрожжевое, но совсем не похоже на привычное всем дрожжевое тесто. Конечно, подобного рода пироги можно готовить и на обычном тесте с применением разрыхлителя или соды, но поверьте, однажды попробовав такой пирог, вы не останетесь равнодушными и будете печь его часто.