Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт пирога из любого слоеного теста с адыгейским или домашним сыром и ароматными специями.»
Приготовление
- из 10
В качестве специй для такого незатейливого пирога из слоеного теста с адыгейским сыром подходят самые разные сухие или свежие ароматные травы. Летом готовила со свежей рубленой кинзой, получилось очень вкусно, но кинза, наверное, это на любителя.
Сейчас пригодилась покупная смесь "прованские травы" и свежий сладкий болгарский перец, который практически круглый год растет у меня на подоконнике. По-моему, это очень ладное сочетание.
- из 10
Для слоеного пирога с адыгейским сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 10
Тесто нужно разморозить при комнатной температуре. Иногда советуют (на упаковке) режимы для микроволновок, но мне ни разу не понравился этот способ разморозки...
Адыгейский сыр нужно раскрошить или крупно натереть.
- из 10
Добавьте в сыр сухие (или свежие) ароматные травы и немного болгарского перца, нарезанного мелкими кусочками. Соль - по желанию и по вкусу.
- Реклама
- из 10
Лист слоёного теста уложите на поверхность для выпекания (смазанный противень или пекарскую бумагу). Отмерьте примерно 1/3 теста и раскатайте эту часть в одном направлении так, чтобы потом хватило этого куска для укрытия начинки.
- из 10
На нераскатанную часть теста уложите сырную начинку.
- из 10
Начинку выровняйте. Раскатанную часть теста нарежьте на 5-6 полосок.
- из 10
Скрутите полоски теста в нетугие жгуты и укройте ими начинку. Защипайте края теста, чтобы начинка не выпала.
- Реклама
- из 10
Запекайте пирог в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут.
- из 10
Готовый пирог из слоёного теста с адыгейским сыром вкусен и в горячем, и в холодном виде.
Он ароматный и очень сытный!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Маковый пирог в мультиварке
Рассыпчатый маковый пирог с грушами отлично подойдет для семейного чаепития.
Лимонный пирог с меренгой
Безумно вкусный пирог с лимонной начинкой - настоящее наслаждение для сладкоежек. В этом пироге мало теста и много меренги и начинки.
Песочный пирог с клубникой
Пирог из песочного теста с клубникой - отличный десерт, готовится очень просто.
Слоеный пирог с ветчиной и сыром
Быстрый рецепт пирога из слоеного теста с ветчиной и сыром. Этот пирог готовится из покупного слоеного или слоено-дрожжевого теста.
Пирог с замороженной клубникой в мультиварке
Воздушный и ароматный пирог с замороженной клубникой. Ощутите вкус лета в холодные дни!
Мскута
Мскута – традиционный десерт магрибской кухни. По своей сути это невероятно мягкий, пористый, воздушный бисквитный кекс, который готовят с добавлением небольшого количества специй, пряностей или розовой воды для аромата, в круглой форме с отверстием в центре. Готовый кекс присыпают сахарной пудрой, пропитывают ароматизированным сахарным сиропом или украшают глазурью. Десерт быстр и незатейлив в приготовлении, но получается очень аппетитным, воздушным, пористым и очень сытным. Для взрослых кекс Мскута служит питательным дополнением к чашке кофе или чая, а у детей особенно популярен в сочетании с молоком. Попробуйте! Возможно эта простая, вкусная, мягкая, как облачко, выпечка придется по вкусу и вам. Готовим традиционный десерт алжирской кухни - воздушный, ароматный, сладкий и мягкий, как облачко, бисквитный кекс "Мскута".