Пирог из слоеного теста с хурмой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Казалось бы, что еще интересного можно приготовить из слоеного теста... А вот хотя этот пирог с хурмой - выходит очень необычно и невероятно вкусно! Сочетание сладкой хурмы и кислого лимонного джема - просто идеальное.»
Приготовление
- из 10
Подготовим всё необходимое для приготовления пирога из слоеного теста с хурмой. Слоеное бездрожжевое тесто разморозим, ориентируясь по инструкции производителя. Для пирога потребуется два листа теста.
- из 10
Хурму помоем, разрежем на половинки, затем режем на тонкие дольки. Хурма для такого пирога должна быть плотной, но не слишком жесткой.
- из 10
Выкладываем на противень с пергаментной бумагой лист слоеного теста. Вторую часть теста нарезаем на полоски по 2 см, делаем из них бортики.
- из 10
Выкладываем слой лимонного джема в центр, распределяем равномерно по всей поверхности до бортиков.
Лимонный джем можно заменить на любой другой, но лучше выбрать ждем с кислинкой, так как хурма очень сладкая.
- Реклама
- из 10
Далее выкладываем дольки хурмы. Выкладываем плотно друг за другом.
- из 10
Края можно примять вилкой, чтобы был рифленый рисунок. Смазываем края желтком.
- из 10
Выпекаем пирог из слоеного теста с хурмой в разогретой духовке при 200 градусах около 25-30 минут.
- из 10
Пирог прост в приготовлении, но в то же время необычный и яркий на вкус.
- Реклама
- из 10
Пирог можно подавать горячим с мороженым или взбитыми сливками.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Киш с капустой и яйцом
Пирог на песочном тесте с соленой начинкой - это довольно необычно. И по вкусу, и по консистенции для многих привычнее, скорее, сочетание "песочное тесто - сладкая начинка". Но я уверена, что киш с капустой и яйцом по этому рецепту обязательно найдет своих почитателей! Если не приготовить - никогда не узнаешь, на чьей ты стороне:) Поэтому приступим!
Баница в мультиварке
Баница - это традиционное болгарское блюдо из слоёного теста с разнообразной начинкой. Сегодня я хочу немного отступить от стандартного рецепта и предложить вашему вниманию рецепт приготовления баницы из лаваша с творогом в мультиварке. Процесс приготовления такого пирога очень прост. Главное, запастись нужными продуктами. В результате получится вкуснейшая выпечка с минимальным количеством теста и сочной начинкой. Кстати, в творожную начинку также можно добавить изюм, курагу, мак, ванильный сахар и т.п.
Шарлотка на майонезе с яблоками
Для кого-то выпечка с майонезом будет открытием. Я неоднократно выпекала пироги и кексы с добавлением именно майонеза... Во-первых, изделия получаются очень вкусными, тесто более нежное и не сильно крошится. К тому же бывает, что остается немного майонеза и лежит он в холодильник без дела, а использовать бы надо. И тут на выручку приходит выпечка с этим соусом. Шарлотка с яблоками на майонезе всегда выручает, когда хочется сладенького. Готовится тесто быстро, без особых хлопот. Яблоки я добавляю сразу в тесто, чтобы потом кусочки попадались в середине пирога. Надеюсь, вам понравится рецепт.
Кростата с яблоками
Итальянский десерт, известный всему миру благодаря своему решетчатому виду, готовится буквально за 1 час. При этом вы можете заранее создать начинку и тесто, храня их в холодильнике до момента выпекания лакомства. Я рекомендую протомить яблочную нарезку в сахарном сиропе и тогда кростата с яблоками получится просто неимоверно сочной и нежной на вкус.
Пирог с сосисками на дрожжевом тесте
Рецепт этого пирога я как-то нашла в интернете и с той поры пеку его частенько. Дрожжевой пирог с сосисками можно подать как к первым блюдам, так и взять с собой в школу или на работу, на пикник, и даже не обязательно его разрезать - достаточно оторвать кусочек.
Яблочно-лимонный пирог
Предлагаю вам испечь к чаю вкусный пирог с яблоками и лимоном. Подобных пирогов я пекла много, решила ещё такой вариант попробовать. Пирог однозначно понравится тем, кто любит лимонную выпечку.