Пирог из слоеного теста с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный, сытный и пышный пирог с сыром в виде улитки (спирали). Рекомендую!»
Приготовление
- из 10
Пироги с сырной начинкой можно встретить в кухнях разных народов. Они разные по оформлению, по вкусу и содержанию, но объединяет их одно – они очень вкусные.
Предлагаю приготовить пирог из слоеного теста с сыром. Готовится пирог просто, ведь мы будем использовать уже готовое слоеное тесто. Сыр можете взять любой или соединить в начинке несколько сортов сыра. При желании начинку можно дополнить зеленью. Пирог получается вкусным и сочным.
Подготовим необходимые продукты для сырного пирога из слоеного теста.
- из 10
Начнем с приготовления сырной начинки для будущего пирога. Сыр (я взяла "Адыгейский" и "Сулугуни") натираем на крупной терке. Перемешиваем, при желании начинку можно посолить и поперчить.
- из 10
Займемся тестом. Для приготовления данного пирога я взяла дрожжевое слоеное тесто. Тесто заранее размораживаем. Каждый пласт теста разрезаем на 3 полосы.
- из 10
Стол слегка присыпаем мукой и немного раскатываем каждую полоску. Тесто раскатываем в одном направлении.
- Реклама
- из 10
На каждую полоску выкладываем начинку из сыра. Тщательно защипываем края полосок.
- из 10
Форму смазываем растительным маслом или выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем первую трубочку в виде спирали швом вниз.
- из 10
Далее к первой трубочке присоединяем вторую. Так выкладываем все заготовки.
- из 10
Смазываем пирог взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Даем подойти тесту минут 20. Если вы будете использовать бездрожжевое слоеное тесто, то этот шаг пропустите.
- Реклама
- из 10
Ставим пирог в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку. Выпекаем 25-30 минут.
- из 10
Готовый пирог из слоеного теста с сыром остужаем, нарезаем и подаем на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог из слоеного теста с ягодами
Пирог приготовлен из слоеного теста с замороженными ягодами (с малиной), но со свежими он выйдет ещё вкуснее!
Пирог с колбасой и сыром
Очень сытный и вкусный заливной пирог с колбасой и сыром - классика, от которой невозможно отказаться! Заливной пирог с колбасой и сыром – невероятно вкусное и незатейливое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. С начинкой этого пирога можно бесконечно экспериментировать, но сочетание аппетитных кусочков колбасы, свежей зелени и расплавленного сыра – классика, перед ароматом и вкусом которой невозможно устоять. Попробуйте!
Пирог с помидорами и сыром
Быстрый пирог из слоеного теста, сыра и вяленых помидоров. Всего полчаса времени и вкуснейший пирог готов!
Заливной пирог с капустой на сметане
Одно из главных достоинств заливного капустного пирога на сметане - это то, что его можно быстро приготовить. Бывает так, что очень хочется чего-то привычного и проверенного, и тут выручает заливной пирог. Готовить его - одно удовольствие, с этим делом справится любая начинающая хозяйка. В общем, хватит слов, пора переходить к делу - готовим заливной пирог с капустой на сметане ...
Постный шоколадный пирог
Замечательный постный шоколадный пирог с какао с великолепным вкусом. Минимум ингредиентов - и очень много удовольствия!
Галета с крапивой
Оригинальный вариант пирога - галета из творожного теста с крапивой.