Пирог из жидкого теста с мясом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Заливной пирог с мясом - очень сытный, утолит голод мгновенно, а заодно подарит массу удовольствия от вкуса всей семье.»
Приготовление
- из 10
Вкусные и быстрые пироги однозначно всегда уместны на столе, а если пироги еще и сытные, тогда довольна будет вся семья, особенно мужская половина. Сегодня я хочу вам предложить приготовить пирог из жидкого теста с мясом – просто отменный выходит результат.
Мясо подойдет любое, я взяла свинину. Кусочек такого пирога может легко послужить вам обедом, добавьте лишь соленья или салат из свежих овощей, получится быстро и вкусно. Пирог относится к заливным, благодаря чему готовить его невероятно просто. По желанию вы можете добавить в пирог какие-либо специи или овощи от себя.
Подготовить все ингредиенты по списку.
- из 10
Свинину сполоснуть и просушить. Нарезать мясо средними по размеру кусочками. Луковицу очистить от шелухи и сполоснуть. Нарезать лук полукольцами или кубиками – как вам больше нравится.
- из 10
В глубокую миску вбить одно крупное куриное яйцо, влить кефир, жирность особого значения не имеет, у меня кефир был 2,5% жирности. Добавить щепотку молотого перца, соль.
- из 10
Добавить в миску майонез. Перемешать все ингредиенты миксером или венчиком, также можно воспользоваться погружным блендером.
- Реклама
- из 10
Всыпать в миску пшеничную муку, добавить разрыхлитель. Муки может понадобиться немного больше или меньше, все зависит от жирности кефира и майонеза, а также от самой пшеничной муки.
- из 10
Тесто должно получиться густоватым.
- из 10
Свинину с луком хорошо поджарить на огне, посолить и поперчить.
- из 10
Взять жаропрочную форму. Переложить в неё мясо с луком.
- Реклама
- из 10
Поверх мяса залить тесто. Прогреть духовку до 180 градусов. Переставить форму в духовку, выпекать пирог из жидкого теста с мясом примерно 30 минут, но ориентироваться все-таки на особенности своей печи. Готовый пирог подавать к столу.
- из 10
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами
Сегодня предлагаю вам быстрый рецепт приготовления пирога с консервами. Готовить пирог будем на жидком тесте, такой вариант самый простой, не требует особо много усилий, да и справиться с ним может абсолютно каждый. Конечно же, на звание самого правильного и полезного пирога мой вариант не претендует, но то, что пирог очень вкусный, это факт! Если простые и быстрые рецепты у вас в приоритете, тогда милости прошу на кухню.
Заливной пирог с кабачками
Заливные пироги отличаются своей простотой и быстрым процессом приготовления. Готовить заливные пироги можно с чем угодно, сгодится все, что есть у вас в холодильнике. В сезон овощей можно пирог готовить с кабачками, баклажанами, перцами и зеленью, также такие пироги отлично получаются с мясом, консервами или сырами. Сегодняшний вариант приготовления заливного пирога с кабачками очень простой, справится с ним каждый. Кусочек такого пирога будет прекрасным перекусом или полноценным обедом, стоит добавить немного овощного салата и любой соус.
Пирог из кабачков с сыром
Пирог из кабачков с сыром – отличный вариант для перекуса в обеденное время, также такой пирог прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Я часто готовлю пирог в летнее время, когда самый разгар сезона кабачков и остальных овощей, но вот и зимой иногда хочется побаловать себя такой вкуснятиной. Поэтому если вы любите кабачки, тогда рецепт вам придется по душе. Помимо самих кабачков отлично сюда подходит адыгейский сыр. Подавать к столу пирог можно со сметаной.
Курник классический с курицей, грибами и рисом
Классический курник – это поистине царский пирог с долгой историей. Попробуйте!
Заливной пирог с печенью и рисом
Очень нежный пирог с сытной начинкой из печени и риса.
Морковный пирог с черносливом
Вкусный и простой в приготовлении пирог с морковью и сухофруктами. Отличное дополнение к чаю, кофе или даже молоку на каждый день.