Пирог на йогурте с фруктами в духовке

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Предлагаю вам простой пирог на йогурте с фруктами, который хорош тем, что быстро готовится. А ещё в этом пироге можно менять фрукты по сезону или наличию запасов в морозилке и каждый раз получать новый вкус. Рекомендуется смазывать верх пирога абрикосовым джемом, но я думаю, что можно любым - это тоже вариант разнообразия вкуса пирога. Я в этот раз использовала яблоки, абрикосы и йошту из заморозки. Замороженные фрукты следует предварительно разморозить. Верх я смазывала виноградным джемом, ещё и орешками сверху посыпала, можно просто сахарной пудрой посыпать.

   Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые продукты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

   
2. 2

   из 8 Готово

   В миске с помощью венчика взбить яйца со щепоткой соли. Добавить частями сахар и взбивать до пышной массы.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Добавить в смесь растительное масло и йогурт, продолжать взбивать.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Затем добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и ванильный сахар, аккуратно перемешать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Почистить яблоки и нарезать их ломтиками.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Застелить пергаментом форму 22 см, вылить тесто, несколько раз прокрутить форму, чтобы тесто прилипло к стенкам и вышел лишний воздух. Затем сверху произвольно разложить фрукты.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать пирог 50-60 минут.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Смазать пирог джемом, пока горячий, остудить, разрезать на порции и подавать к столу.