Пирог с черникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Это очень красивый и вкусный ягодный пирог. Он расходится у нас практически за одно чаепитие. Обычно все гости просят рецепт. Вот, делюсь!)
Ингредиенты для теста: мука, сахар, яйцо, разрыхлитель, масло (комнатной температуры).
- из 11
Все ингредиенты перетереть в крошку (я делала это миксером).
- из 11
Затем сформировать шарик и положить его в холодильник примерно на 30 минут.
- из 11
Ингредиенты для начинки: творог, сметана, сахар, яйца. Их нужно взбить миксером до однородности.
- Реклама
- из 11
Когда тесто подмерзнет, его следует выложить в разъемную форму (20-22 см) и сформировать высокие бортики.
- из 11
Вылить творожную начинку.
- из 11
Сверху выложить ягоды. Можно конечно обойтись только черникой, но так как урожай ирги нужно тоже пристраивать, то пирог получился ассорти. Хотя ирга немного жестковата.
- из 11
Выпекать в духовке при невысокой температуре (180) 30-40 минут.
- Реклама
- из 11
Остывший пирог выложить на тарелку.
- из 11
Вуаля! Можно наслаждаться невероятным вкусом этого красивого черничного пирога.
- из 11
Пирог с черникой и иргой готов. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Заливной рыбный пирог на кефире
Заливной пирог - это пирог с жидким тестом, т.е. с тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Сегодня будем готовить заливной пирог с рыбой на кефире. Для рыбной начинки используйте любую рыбу: морскую или речную, запеченную, жареную, тушеную или просто консервированную ...
