Пирог с цукини и шоколадом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сочный и необычный пирог непременно порадует вас и ваших родных.»
Приготовление
- из 8
Рецепт этого пирога был найден на просторах интернета уже давно. С той поры я пеку его частенько: набор продуктов минимален, трудозатраты тоже ничтожно малы, зато к чаю-кофе на столе отличный десерт, а можно и с чайком на завтрак себя порадовать, дать ребенку в школу, взять пару кусочков на работу.
Можно увеличить количество сахара до 200 г, либо обильно посыпать пирог сахарной пудрой.
Для приготовления пирога с цукини и шоколадом подготовим продукты по списку.
- из 8
Яйца слегка взбиваем с сахаром и солью.
- из 8
Добавим подсолнечное масло.
Перемешиваем.
- из 8
Добавим натертый на крупной терке кабачок.
Если кабачок молодой, кожицу можно не счищать.
Перемешиваем.
- Реклама
- из 8
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем, и шоколад. У меня шоколадные капли, но можно взять и обычный темный шоколад, порубив его на кусочки.
Перемешиваем. Тесто готово.
- из 8
Выкладываем его в форму, смазанную маслом или выстланную пергаментом.
Выпекаем пирог с цукини и шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- из 8
Готовый пирог вынимаем из формы и полностью остужаем на решетке.
Лучше дать пирогу настояться, потому что на другой день он обретает совсем иную структуру (становится более рассыпчатым) и вкус.
Готовый пирог по желанию можно полить шоколадом или глазурью, присыпать сахарной пудрой.
- из 8
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Немецкий маковый пирог
Сегодня будем готовить вкусный десерт – немецкий пирог с творогом и маком.
Курник классический с курицей, грибами и рисом
Классический курник – это поистине царский пирог с долгой историей. Попробуйте!
Пирог с клубничным вареньем в мультиварке
Такой рецепт, я считаю, должен быть у каждой хозяйки на примете. Потому что нет пирога быстрее и проще, ну и главное – вкуснее! Конечно, с этим утверждением можно смело поспорить, но когда у вас на пороге будут стоять гости, вы вряд ли будете фантазировать на тему нового авторского пирога или сочинять рецептуру вашего фирменного торта. Зато приготовить выпечку к чаю вы успеете точно! Суть приготовления пирога с клубничным вареньем в мультиварке заключается в том, что у вас нет необходимости в подготовке начинки, с расчетом на то, что где-то в кладовой лежит заветная баночка с вареньем. Тесто для выпечки делается обычное – песочное, только чуть мягче и нежнее по структуре, чем для пая или печенья. И, конечно же, украшение в виде штрейзеля – песочной посыпки для пирога.
Зимний пирог с клубникой
Для семейного или дружеского чаепития испеките этот вкусный пирог с нежной сметанной заливкой и сочной клубникой.
Пирог с кабачками и сыром
Закусочный пирог с кабачками и сыром — сытный перекус, замена хлебу и булкам к обеду. Чем больше начинки и тоньше мучная оболочка, тем вкуснее. Если выбрать специфические сыр, добавки типа сырокопченой колбасы или вяленого мяса, душистые пряные травы, результат порадует особенно. Для пирога подходят как свежие, так и замороженные кабачки, способ нарезки не имеет принципиального значения: круги, бруски, кубики, стружка сквозь терку, как удобно кулинару. При замесе муку добавляйте постепенно и лучше оставить тесто липким, чем жестким, чрезмерно плотным. Придется похлопотать с формовкой, но структура оболочки выйдет хрупкой, слоистой.
Пирог из кабачков с сыром
Пирог из кабачков с сыром – отличный вариант для перекуса в обеденное время, также такой пирог прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Я часто готовлю пирог в летнее время, когда самый разгар сезона кабачков и остальных овощей, но вот и зимой иногда хочется побаловать себя такой вкуснятиной. Поэтому если вы любите кабачки, тогда рецепт вам придется по душе. Помимо самих кабачков отлично сюда подходит адыгейский сыр. Подавать к столу пирог можно со сметаной.